1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Didier Desvignes - Moulin-à-Vent Clos les Charmes 2017

Didier Desvignes - Moulin-à-Vent Clos les Charmes 2017

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3.9/5 (13 klanten)

De Moulin-à-Vent Clos les Charmes heeft een donkere robijnrode kleur en onthult aroma's van rijp fruit met kruidige tonen. De afdronk is lang en evenwichtig en maakt plaats voor een mooie harmonie. Een Moulin-à-Vent met karakter, ideaal bij wild!

Koop je Didier Desvignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Didier Desvignes

Cuvée

Clos les Charmes

Jaartal

2017

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Het dankt zijn naam aan een graanmolen uit de 12e eeuw die op een heuvel staat. Brokkelige granietarena's , hier en daar doordrongen van kristallijne rotsen.

Wijnbouw

Kort in bekervorm 3 tot 5 trossen met 2 ogen, ontknoppen en ontbladeren in de herfst, ploegen in de winter en schoffelen in het voorjaar

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Na een handmatige oogst en een selectieve sortering van hele trossen; traditionele methode, temperatuurcontrole door middel van thermoregulatie, onderdompeling van de druiven in het sap tijdens de gisting (grillage), koolzuurmaceratie van 10 tot 12 dagen.

Rijping

Roestvrijstalen tank en cement, malolactische gisting in eikenhouten vaten, wat overeenkomt met een rijpingstijd van ongeveer 10 maanden. Klaring en filtering van de wijnen met zoveel mogelijk natuurlijke en traditionele methoden. Elk perceel wijngaard wordt apart gevinifieerd om de mooiste balans tussen structuur en finesse van deze terroirs te verkrijgen.

Alcoholpercentage

13%

Oog

Donker robijnrode kleur

Neus

Aroma's van rijp fruit en kruiden

Smaak

Aanhoudend, evenwichtig en harmonieus. Mooie tanninestructuur.

Serveren

OP 16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2019

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij wild, rood vlees en gerijpte kazen.

Meer informatie op Didier Desvignes

Meer informatie op Moulin-à-Vent

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

3.9/5

op basis van 13 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme SOPHIE B. Gepubliceerd op 14/12/2019

Een aangename verrassing bij het aperitief, zeer fruitig, een aanrader.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 20/10/2019

Niets bijzonders. Naar mijn mening is deze wijn nog niet op zijn hoogtepunt.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ELIE M. Gepubliceerd op 09/05/2019

Een heerlijke wijn, veel fruit maar ook diepgang. Precies wat je van een Beaujolais verwacht.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. JEAN-FRANCOIS G. Gepubliceerd op 16/04/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. EDOUARD D. Gepubliceerd op 14/05/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BERNARD P. Gepubliceerd op 02/11/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. VINCENT C. Gepubliceerd op 26/04/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN B. Gepubliceerd op 20/04/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme BENTE A. Gepubliceerd op 11/10/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. NICOLAS B. Gepubliceerd op 12/07/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...