1jour1vin
20849 klantbeoordelingen
Didier Desvignes - Chiroubles Naturément 2018 (zonder zwavel)

Didier Desvignes - Chiroubles Naturément 2018 (Sans Soufre)

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

De cru wordt geproduceerd in de gemeente Chiroubles. Hij profiteert van een gunstige ligging op het oosten en zuidoosten. Het reliëf is zeer geaccidenteerd en bewegelijk en geeft deze cuvée een mooie uitdrukking van fruit, finesse en mineraliteit. In de mond vinden we de knapperigheid en de smakelijkheid van de Cru terug. Zijn harmonie is gebaseerd op de frisheid van het fruit.

Koop je Didier Desvignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20849 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Didier Desvignes

Cuvée

Naturément

Jaartal

2018

Benaming

Chiroubles

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

De cru wordt geproduceerd in de gemeente Chiroubles. Hij profiteert van een gunstige ligging op het oosten en zuidoosten. Het reliëf is zeer geaccidenteerd en woest. De bodems zijn zeer homogeen en bestaan uit grofkorrelig graniet, met hier en daar enkele aders van granuliet.

Wijnbouw

Korte teelt in bekers met 3 tot 5 scheuten met 2 ogen. Ontknoopsel, ontworteling in de herfst, ploegen in de winter, schoffelen in het voorjaar.

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Na een handmatige oogst en een selectieve sortering , in hele trossen , een gisting van 5 tot 6 dagen zonder toevoeging van zwavel

Rijping

De rijping in vaten gebeurt zonder toevoeging van zwavel. Vervolgens wordt de wijn zonder beluchting overgeheveld en zonder toevoeging van zwavel gebotteld. De fles wordt afgesloten met een biologische kurk.

Alcoholpercentage

13%

Oog

Een robijnrode kleur met paarse nuances

Neus

Een delicatesse van rode vruchten

Smaak

Een zeer mooi materiaal, een zuivere sap. Zijn harmonie is gebaseerd op de frisheid van het fruit.

Serveren

OP 14°C

Openen

1 uur voor consumptie

Drinken vanaf

2019

Drinken vóór

2021

Bewaking

3 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Zijn karakter maakt hem de ideale metgezel voor gevogelte en gegrild vlees.

Meer informatie op Didier Desvignes

Meer informatie op Chiroubles

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ED V. Gepubliceerd op 09/06/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...