Didier Desvignes - Chiroubles Naturément 2018 (Sans Soufre)
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze cru wordt geproduceerd in de gemeente Chiroubles. Hij geniet van een gunstige ligging op het oosten en zuidoosten. Het reliëf is zeer uitgesproken en golvend, wat deze cuvée een fijne expressie van fruit, finesse en mineraliteit geeft. In de mond is de wijn knisperend en heerlijk. De harmonie is gebaseerd op de frisheid van het fruit.
Functies
Domein
Didier Desvignes
Cuvée
Naturément
Jaartal
2018
Benaming
Chiroubles
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
Deze cru wordt geproduceerd in de gemeente Chiroubles. Hij geniet van een gunstige ligging op het oosten en zuidoosten. Het terrein is erg steil en golvend. De bodem is zeer homogeen en bestaat uit grofkorrelig graniet met af en toe granulietlagen.
Wijnbouw
Kort bekergewas met 3 tot 5 uitlopers van elk 2 ogen. Ontbladeren, strippen in de herfst, winterploegen, krabben in de lente.
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Na het manueel oogsten en selectief sorteren worden hele trossen gedurende 5 tot 6 dagen gefermenteerd zonder toevoeging van zwavel.
Rijping
De wijn rijpt in vaten zonder toevoeging van zwavel. Daarna wordt hij zonder beluchting uitgelagerd en gebotteld zonder toevoeging van zwavel. De fles wordt afgesloten met een biologische kurk.
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Een robijnrode kleur met paarsachtige tinten
Neus
Een delicatesse van rode vruchten
Smaak
Zeer fijne substantie, puur sap. De harmonie is gebaseerd op de versheid van het fruit.
Serveren
OP 14°C
Open
1 uur voor het proeven
Drinken van
2019
Drinken vóór
2021
Bewaker
3 jaar
Combinaties van eten/wijn
Zijn persoonlijkheid maakt het de ideale metgezel voor gevogelte en gegrild vlees.
Didier Desvignes
Chiroubles
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ED V. Gepubliceerd op 09/06/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Didier Desvignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024