"Paarse robijnrode kleur. Zuivere, geurige neus met rijpe zwarte bessen, zwarte bessen en viooltjes met fijn eikenhout eronder. Het gehemelte is jong, vol en fris met zachte maar jonge tannines, florale tonen, zwart fruit met een licht kruidige mix en een lange, aanhoudende afdronk. Nog jong maar zeer goed potentieel". (Andreas Larsson - 2019) Een uitstekende klassieker aanbevolen door Andreas Larsson, 's werelds beste sommelier in 2007!
Functies
Domein
Baron De Luze
Cuvée
Baron de Luze
Jaartal
2017
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
Merlot, Cabernet-Sauvignon
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
6 maanden in Franse eiken vaten uit de bossen van Allier
Mate van alcohol
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Een briljante granaatrode kleur met robijnrode accenten.
Neus
Fijn, aangenaam, onthult tonen van rood fruit, mokka en koffie bij het wervelen.
Smaak
Volle smaak met een soepele structuur en een afdronk die goed gesmolten tannines benadrukt.
Serveren
Gekoeld tot 17/18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij rood vlees, gegrild of in saus, en koud vlees, maar ook bij gerechten zoals gegrilde worst met linzen, gegrilde escalopes, salade van spiermaag, gestoofde ham, eend met olijven, enz.
Baron De Luze
Bordeaux
Deskundige meningen
Andreas Larsson
Genoteerde wijn (gids 2019) 90/100
Over wijn:
Karmijnrode robijnrode kleur. De neus is zuiver en geurig, met rijpe zwarte bessen, zwarte bessen en viooltjes en een fijne houttoets eronder. Het gehemelte is jong, vol en fris, met zachte maar jonge tannines, bloementonen, zwart fruit met een licht kruidige mix en een lange, aanhoudende afdronk. Nog jong, maar met veel potentieel.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2,7/5
uit 19 beoordelingen
Notitie en advies van M. RENE R. Gepubliceerd op 03/07/2024
Ik ben teleurgesteld door deze flessen, misschien moeten we wachten op een pey
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CLAUDE R. Gepubliceerd op 27/10/2019
Na 2 opeenvolgende zendingen, blijkbaar van 2 verschillende wijnjaren, is deze wijn niet goed gerijpt, of heeft hij een aantal veranderingen ondergaan en is hij gewoon goed om azijn van te maken.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme THERESE P. Gepubliceerd op 11/10/2019
één fles met een azijnachtige smaak van de 12. Jammer Het eikenhout is iets te subtiel naar mijn smaak. Verdient 3.5/5
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE P. Gepubliceerd op 08/10/2019
Lichte wrangheid op de afdronk. De houttannines zijn aanwezig en aangenaam. Wachten of decanteren. 13-14/20.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANDRE J. Gepubliceerd op 23/08/2019
afschuwelijk, hard, geen smaak, een goedkope supermarktwijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YVES L. Gepubliceerd op 18/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FREDERIC P. Gepubliceerd op 24/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CEDRIC P. Gepubliceerd op 30/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARC D. Gepubliceerd op 01/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE G. Gepubliceerd op 24/05/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je De Luze wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*