Château Fleur Haut Gaussens - Malbec "La Viminière" 2015
Bordeaux
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
17/20
RVF
-
88-90/100
Robert Parker
-
15/20
Bettane & Desseauve
"Deze nieuwe cuvée, gemaakt van 100% Malbec druiven geteeld op een zuidhelling, is een echte smaakmaker! De aroma's van pioenroos en zwart fruit domineren in de mond en onthullen een body met zachte tannines." (Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
Kenmerken
Domein
Château Fleur Haut Gaussens
Cuvée
Malbec La Viminière
Jaartal
2015
Benaming
Bordeaux Supérieur
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
100% Malbec
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
handmatig
Vinificatie
Koude maceratie vóór de gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Vatting gedurende 25 dagen
Rijping
12 maanden in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten
Degustatie & combinaties
Neus
Zeer zuiver, elegant, met aroma's van bramen en bosbessen. Goed geïntegreerde eikenhouttoets.
Smaak
Nauwkeurige aanzet. Krachtige structuur met een verfijnde balans tussen aroma's, tannines, vlezigheid en frisheid. Vol en aanhoudend, met aroma's van zwart fruit, lichte tabak en licht peperige kruiden. Elegante tanninestructuur. Complexe, aanhoudende afdronk.
Serveren
bij 16-18°C
Open
2 uur voor
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2022
Eten en wijn combineren
Lekker met landelijke terrines, wild, gegrild rood vlees, sauzen of stoofschotels...
Château Fleur Haut Gaussens
Bordeaux
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2018) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domein Appellatiesbeoordeeld (2022 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Over de wijn :
De neus is intens en uitbundig, met zwart fruit, kersenpitten en viooltjes. Het gehemelte is al even aromatisch, soepel en vlezig, met fijne tannines en veel frisheid. Een elegante wijn.
Domein Over :
Al een half decennium lang verleidt deze Entre-Deux-Mers cru consumenten met zijn gulle wijnen, expressieve fruitigheid en geroosterde eik.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd 88-90/100 (Heerlijke wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2017) 17/20 (Grand vin)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Over de wijn :
Deze nieuwe cuvée, gemaakt van 100% Malbec druiven geteeld op een zuidhelling, is een echte smaakmaker! De aroma's van pioenroos en zwart fruit domineren in de mond en onthullen een body met zachte tannines.
Domein Over :
Vanuit de wijngaard op de rechteroever van zijn familie in Vérac, vlakbij Fronsac, heeft Hervé Lhuillier een echt merk van Bordeaux Supérieur gecreëerd, waarvan de basis wordt gevormd door diepte, authenticiteit en zorgvuldige eik. Nieuwe wijnstokken van Sauvignon, Malbec en Petit Verdot, geplant op uitstekende kalksteen (de steengroeven kunnen worden bezocht), zullen binnenkort in productie komen. Hoewel de densimetrische sorteermachine meer precisie heeft gebracht in de wijnoogst van 2018, zijn we nog steeds dorstig wat betreft de ietwat cartooneske extracties en rijping. Laten we de wijnen de tijd geven om tot rust te komen voordat we overwegen de ster te verwijderen.
Jancis Robinson
Domein Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Domein Aanbevolen
James Suckling
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.5/5
2 op
Noot en recensie door M. JEAN PAUL B. Gepubliceerd op 28/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GIUSEPPE T. Gepubliceerd op 16/10/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Fleur Haut Gaussens wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.