1jour1vin

Château Fleur Haut Gaussens - Malbec "La Viminière" 2015

Bordeaux

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

17/20

RVF

-

88-90/100

Robert Parker

-

15/20

Bettane & Desseauve

"Deze nieuwe cuvée, gemaakt van 100% Malbec druiven geteeld op een zuidhelling, is een echte smaakmaker! De aroma's van pioenroos en zwart fruit domineren in de mond en onthullen een body met zachte tannines." (Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Kenmerken

Domein

Château Fleur Haut Gaussens

Cuvée

Malbec La Viminière

Jaartal

2015

Benaming

Bordeaux Supérieur

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

100% Malbec

Terroirs

klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

beredeneerd

Oogst

handmatig

Vinificatie

Koude maceratie vóór de gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Vatting gedurende 25 dagen

Rijping

12 maanden in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten

Degustatie & combinaties

Neus

Zeer zuiver, elegant, met aroma's van bramen en bosbessen. Goed geïntegreerde eikenhouttoets.

Smaak

Nauwkeurige aanzet. Krachtige structuur met een verfijnde balans tussen aroma's, tannines, vlezigheid en frisheid. Vol en aanhoudend, met aroma's van zwart fruit, lichte tabak en licht peperige kruiden. Elegante tanninestructuur. Complexe, aanhoudende afdronk.

Serveren

bij 16-18°C

Open

2 uur voor

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2022

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met landelijke terrines, wild, gegrild rood vlees, sauzen of stoofschotels...

Château Fleur Haut Gaussens

Meer informatie over Château Fleur Haut Gaussens

Bordeaux

Meer informatie over Bordeaux

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2018) 15/20 (Zeer goede wijn)

Domein Appellatiesbeoordeeld (2022 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)

Over de wijn :

De neus is intens en uitbundig, met zwart fruit, kersenpitten en viooltjes. Het gehemelte is al even aromatisch, soepel en vlezig, met fijne tannines en veel frisheid. Een elegante wijn.

Domein Over :

Al een half decennium lang verleidt deze Entre-Deux-Mers cru consumenten met zijn gulle wijnen, expressieve fruitigheid en geroosterde eik.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd 88-90/100 (Heerlijke wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2017) 17/20 (Grand vin)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Over de wijn :

Deze nieuwe cuvée, gemaakt van 100% Malbec druiven geteeld op een zuidhelling, is een echte smaakmaker! De aroma's van pioenroos en zwart fruit domineren in de mond en onthullen een body met zachte tannines.

Domein Over :

Vanuit de wijngaard op de rechteroever van zijn familie in Vérac, vlakbij Fronsac, heeft Hervé Lhuillier een echt merk van Bordeaux Supérieur gecreëerd, waarvan de basis wordt gevormd door diepte, authenticiteit en zorgvuldige eik. Nieuwe wijnstokken van Sauvignon, Malbec en Petit Verdot, geplant op uitstekende kalksteen (de steengroeven kunnen worden bezocht), zullen binnenkort in productie komen. Hoewel de densimetrische sorteermachine meer precisie heeft gebracht in de wijnoogst van 2018, zijn we nog steeds dorstig wat betreft de ietwat cartooneske extracties en rijping. Laten we de wijnen de tijd geven om tot rust te komen voordat we overwegen de ster te verwijderen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein Aanbevolen

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

2 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. JEAN PAUL B. Gepubliceerd op 28/01/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GIUSEPPE T. Gepubliceerd op 16/10/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Fleur Haut Gaussens wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.