Vignoble Millaire

3,5/5Bekijk 54 beoordelingen

Een familie

Het begon allemaal toen Jean Garnier in de jaren 1950 verschillende stukken land kocht. In 1979 werd de boerderij voor 18 jaar verpacht. In januari 1998 nam Jean-Yves Millaire, de kleinzoon van Jean Garnier, het familiebedrijf over. Appellaties Vandaag de dag bewerken ze samen met zijn vrouw Christine ongeveer veertig hectare, verdeeld over drie verschillende : AOP Canon Fronsac - AOP Fronsac - AOP Bordeaux.

Een land

Appellaties De wijngaarden van Fronsac en Canon-Fronsac liggen op de rechteroever van de Dordogne aan de samenvloeiing van twee rivieren (Dordogne en Isle). Dit beschermt de wijngaarden en biedt ze een bevoorrecht klimaat. Het terrein is zeer gevarieerd, met veel hellingen en klei-kalksteen bodems als gevolg van de erosie van de moederrotsen, wat een groot terroir garandeert.

Een filosofie

Hun werk als wijnbouwers, gericht op kwaliteit en respect voor de aarde, heeft hen op natuurlijke wijze geleid naar biologische en biodynamische landbouw. Dankzij teelttechnieken waarbij geen synthetische herbiciden, fungiciden, insecticiden of andere pesticiden worden gebruikt, produceren ze natuurlijke wijnen die de pure expressie zijn van hun terroir. We geven de voorkeur aan grondbewerking, begrazing, het uitdunnen van bladeren en bovenal een nauwgezette controle van elk perceel, want in de biologische landbouw is alles gebaseerd op anticipatie en preventie. Het wijnbereidingsproces is een natuurlijke, onvervalste aangelegenheid, dankzij de knowhow van de wijnbouwer. De nieuwe symbiose tussen mens en wijnstok zorgt ervoor dat onze wijnen al hun kwaliteiten tot uitdrukking kunnen brengen.

Rode wijnen : Château Lamarche Canon - AOP Canon Fronsac Mengeling van Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Malbec Château La Rose Garnier - AOP Fronsac 100% Merlot Château Cavale - AOP Bordeaux 100% Merlot

Witte wijn: Volcelest 100% Sauvignon

De rosé wijn : La Hase is een blend van cabernet sauvignon en merlot.

Mousserende rosé wijn : Jean 100% Cabernet Sauvignon

Meer informatie op de website Millaire

Domeinen aanbevolen door

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

Koop je Millaire wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

19673 beoordelingen

20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Vignoble Millaire

Domaine Jean-Yves Millaire - Loupiot 2021

Vin de France|Rode wijn|Organisch

3.2/5 (4 advies)

88/100 RVF

fruitig

sappig

barbecue

zonder toegevoegde zwavel

biodynamisch

Pareltje

gegarandeerd plezier

"Een echte traktatie

"Loupiot, de zwavelvrije rode Bordeaux, om zonder opsmuk van te genieten, staat aan het hoofd van de lijst met nieuwe wijnen die de herauten van het Bordeaux-bashen zullen doen liegen. (Le Guide RVF 2023) Sappig! De zuiverheid van cabernet en merlot zonder toegevoegde zwavel. Knisperend in de mond, met tonen van wilde bessen, een echte traktatie om te delen met een lenteaperitief of een zomerse maaltijd.

Domaine Jean-Yves Millaire - Loupiot 2021

Domaine Jean-Yves Millaire - Fronsac Château La Rose Garnier BIO 2020

Fronsac|Rode wijn|Organisch

3.8/5 (6 advies)

92/100 RVF

(Wijnoogst notities 2019)

merlot

fijnproever

gerookt

rood vlees

rosbief met eekhoorntjesbrood

biodynamisch

"Een biodynamische cuvée

Gemaakt van 40 jaar oude wijnstokken geteeld op een zandklei-terroir en gerijpt in foudres, vaten en amfora's, doet deze Fronsac wonderen. De neus geeft rokerige, kruidige tonen en gestoofd fruit in een zacht, mineraal profiel. In de mond zijn de aroma's van aardbei en framboos heerlijk. Intense fruitigheid onthult vervolgens een wijn met precies het juiste evenwicht, fris, precies en elegant. Probeer hem eens bij een gebraad. Wij zijn er dol op!

BIO Domaine Jean-Yves Millaire - Fronsac Château La Rose Garnier 2020

Domaine Jean-Yves Millaire - Canon-Fronsac Château Lamarche 2017

Canon-Fronsac|Rode wijn|Organisch

3.2/5 (8 advies)

92/100 RVF

merlot

textuur

poederachtige tannines

"Een levendige tannine, die het fruit op de achtergrond laat achter een stralende textuur". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Laat je betoveren door deze uiterst charmante Canon-Fronsac. Een kristalheldere robijnrode kleur, een kruidige, fruitige, frisse neus die dikker wordt met lucht. De precisie komt tot uiting in een fijne houttoets en een precieze, evenwichtige structuur. Wow, wat een wijn!

Domaine Jean-Yves Millaire - Canon-Fronsac Château Lamarche 2017

Domaine Jean-Yves Millaire - Bordeaux Château Cavale 2018

Bordeaux|Rode wijn|Organisch

3.3/5 (3 advies)

Een 100% Merlot die niet alleen lekker is! Een frisse neus van braam, framboos en witte peper, rond, vol en verkwikkend in de mond. De intensiteit is overweldigend, met een fijne, verleidelijke body en puur fruit. Een mooie zachte afdronk en krijtachtige tannines. Een wijn om van te genieten voor een betaalbare prijs!

Domaine Jean-Yves Millaire - Bordeaux Château Cavale 2018

Een selectie van deskundigen

De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)

Rechtstreeks van de domeinen

Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.

Wijnen tegen de beste prijs

Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.

Beste prijzen

Veilige betaling

Zorgvuldige levering

Klantenservice

Contact

Levering

Hulp/Veelgestelde vragen

Algemene Voorwaarden

Privacybeleid

Wijnnieuws

Kennisgeving 1jour1vin

De app downloaden