Château La Grande Métairie - Entre-deux-Mers blanc 2018
Bordeaux
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
De laatste jaargang van Château La Grande Métairie zit vol frisheid. De blend van Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris en Muscadelle, gerijpt op droesem, levert intense aroma's van citrusfruit en witte bloemen. Het vraagt een paar weken geduld om de pittige spanning en het vet te laten harmoniëren. Een heerlijke witte wijn voor zeevruchten!
Kenmerken
Domein
Château La Grande Métairie
Jaartal
2018
Benaming
Entre-deux-Mers
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
Sauvignon (blanc et gris), Muscadelle
Terroirs
Kwartair alluvium maar voornamelijk klei en kalksteen. Wijngaarden aangeplant op de zuidelijke en zuidwestelijke hellingen van heuvels van 110 tot 140 meter hoog.
Wijnbouw
Geïntegreerde bestrijding
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Temperatuurgecontroleerde gisting bij 18°C in roestvrijstalen vaten
Rijping
Op fijne droesem gedurende enkele maanden onder regelmatig roeren
Alcoholgehalte
12,5 %
Degustatie & combinaties
Oog
Briljante kleur met lichtgele tinten
Neus
Met tonen van citrus, witte bloemen en knoppen van zwarte bessen.
Smaak
Zeer evenwichtig met lang aanhoudende aroma's
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2021
Eten en wijn combineren
Een perfecte begeleiding bij vis in saus of gegrild, sint-jakobsschelpen en zeevruchten...
Kasteel La Grande Métairie
Entre-deux-Mers
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Jean-Luc Buffeteau keerde in 1998 terug naar het familiedomein en beheert nu 29 hectare wijngaarden op de glooiende heuvels van de Entre-deux-Mers regio, in het hart van de Sauveterrois, in de gemeenten Castelviel en Gornac. Hij produceert twee labels, La Grande Métairie en Haut Dambert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein Aanbevolen (Aanbevolen)
Andreas Larsson
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.7/5
37 op
Noot en recensie door M. THIBAULT E. Gepubliceerd op 14/09/2020
Zeer citroenachtige tonen in de mond. Een zeer, zeer aangename wijn, licht maar met karakter.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE G. Gepubliceerd op 08/02/2020
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DOMINIQUE O. Gepubliceerd op 06/02/2020
Een droge, levendige wijn met een fijne finesse. Uitstekend entre-deux mers
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JUAN JOSE G. Gepubliceerd op 11/12/2019
Een goede Sauvignon bij zeevruchten en vis in saus
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SYLVAIN A. Gepubliceerd op 05/09/2019
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en veel plezier
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. HUGO V. Gepubliceerd op 20/06/2019
Zuur en zinloos
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALAIN B. Gepubliceerd op 27/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DANIEL G. Gepubliceerd op 09/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. OLIVIER D. Gepubliceerd op 14/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN-MICHEL J. Gepubliceerd op 08/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Grande Métairie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.