Château Sénilhac wordt geleid door Loïs en Jean-Luc Grassin, die het werk van hun vader Michel Grassin voortzetten.De enkele wijngaard van 20 hectare ligt op een klei-kalksteen terroir in de Bordeaux regio, met een grote waterreserve in de ondergrond die van onschatbare waarde is in jaren van droogte, waardoor de wijn van Château Sénilhac harmonie en rijkdom krijgt. De combinatie van terroir en druivenrassen maaktChâteau Sénilhac tot een ronde, soepele, sappige en vlezige Haut-Médoc-wijn.De wijngaarden van Château Sénilhac produceren ongeveer 130.000 flessen. De vinificatie wordt met zorg en aandacht uitgevoerd, in een moderne kuip met respect voor de traditionele knowhow. DeChâteau Sénilhac wijn rijpt vervolgens in zorgvuldig geselecteerde merrain eiken vaten in een rijpingskelder.
Sénilhac heeft een klei-kalksteen terroir met een grote waterreserve in de ondergrond. Zelfs in droge jaren geeft dit de wijnen de nodige sap, rondheid en souplesse. Een delicaat fruitige en houtachtige wijn, met een soepele aanzet, een fijne, elegante structuur en een strakke, racy textuur. Een geweldige Haut-Médoc!
Château Sénilhac strekt zich uit over 23 hectare wijngaarden op een klei-kalksteen terroir met een grote waterreserve in de ondergrond. Zelfs in droge jaren geeft dit de wijnen de nodige sap, rondheid en souplesse. De jaargang 2006 toont een grote intensiteit, met aroma's van rijp fruit en fijne houttonen. Een geweldige Haut-Médoc!