"Klassieke aroma's van potlood en zwarte bes. Medium tot vol, met fluweelzachte tannines en een precieze afdronk. Een schoonheid. Zo stijlvol en serieus. De beste ooit? Moeilijk om nu niet te drinken. Bijna alleen cabernet sauvignon. (James Suckling 2017) - Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (Met uitzondering van Point Relais leveringsmethode)
Kenmerken
Domein
Château Lynch-Moussas
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Jaartal
2014
Benaming
Pauillac
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot
Terroirs
Silicagrond en grind uit de Garonne
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
15 tot 20 dagen gefermenteerd
Rijping
18 maanden in vaten (50% nieuwe vaten)
Alcoholgehalte
13,5%%
Degustatie & combinaties
Oog
Paarse jurk
Neus
Expressieve bramenaroma's
Smaak
Dicht en soepel met fluweelzachte substantie en fruit. Heerlijke afdronk met zwarte bessen en kruiden.
Serveren
OP 16°C
Drinken uit
2021
Drinken vóór
2035
Eten en wijn combineren
Combineer met een lamsrack met eekhoorntjesbrood, een lamsbout van zeven uur of een ossenhaas met paddenstoelen.
Kasteel Lynch-Moussas
Pauillac
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Wijnclassificatie (gids 2020) 16,5/20 (referentiewijn)
Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn :
Een mooie bevestiging van het succes van het wijnjaar, met een zeer gulle, diepe, persistente wijn. Mooie aroma's van zwart en rokerig fruit en fluweelzachte tannines. Drink tussen 2021 en 2026.
Domein Over :
Philippe Castéja heeft hard gewerkt om een prachtig familiedomein in het achterland van Pauillac te restaureren. De veroudering van de wijnstokken en de bouw van een performant werkinstrument hebben hem in staat gesteld een soepele, vlezige wijn te produceren die voortdurend verbetert. Appellatie Zijn terroir zorgt ervoor dat hij eerder opengaat dan de meeste wijnen in zijn categorie, waardoor hij meer aanwezig zou moeten zijn op restaurantmenu's en een goede prijs-kwaliteitverhouding biedt.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Eigendom sinds de 18e eeuw van Graaf Lynch, tot het in tweeën werd gedeeld, waardoor Lynch Moussas en Lynch-Bages ontstonden. Domein Émile Castéja, die in 1919 bij de familie kwam, nam het in 1969 over en herstructureerde de wijngaarden en de wijnmakerij. Sinds 2001 staat zijn zoon Philippe aan het roer van deze 35 hectare grote wijngaard in de buurt van Batailley, ook eigendom van de Castéja familie.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2017) 91/100 (uitstekende wijn)
Over de wijn :
In de neus was Lynch-Moussas 2014 expressiever dan Batailley 2014, met geuren van rode bes, veenbes en wilde aardbei die zich vermengen met kreupelhout en tabak. Het gehemelte is middellang, met fijne tannines en een levendige zuurgraad, goed in balans met mooie tonen van rook en tabak die het rode fruit aanvullen op de afdronk. Domein Een Pauillac met een goed potentieel, die onderschat dreigt te worden door de markt, die nog niet op de hoogte is van de verbeteringen die de Castèja familie heeft aangebracht.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2020) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Sinds enkele jaren geeft Philippe Castéja een nieuwe impuls aan deze geklasseerde groei. Oenoloog Denis Dubourdieu heeft een aantal fundamentele werkzaamheden uitgevoerd, te beginnen met het opnieuw onder handen nemen van de wijngaard. In de afgelopen wijnjaren zijn de wijnen vooruitgegaan en het château beschikt over technische faciliteiten die het in staat moeten stellen om nog verder te gaan. Lynch-Moussas maakt een relatief fijne, medium-bodied wijn die vrij snel gedronken kan worden.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2017) 91/100
Over de wijn :
De oorspronkelijke tannines in deze wijn zijn aanzienlijk verzacht. Hij wordt nu gedomineerd door rijp fruit. De wijn is zoet en jamachtig met mooie tonen van zwarte bessen en een laag stevige tannines eronder. Drink vanaf 2022.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2018) 91/100
Over de wijn :
Lynch-Moussas 2014 heeft een neus van rood fruit: rode kersen, frambozen en wilde aardbeien, allemaal getint met vanille. Het gehemelte is medium-bodied met wat scherpte bij de aanzet, zeer traditioneel van stijl met een strenge potloodfinish die op zijn minst een fatsoenlijke frisheid bevat. Dit is een goede Lynch-Moussas die moet rijpen. Blind geproefd op de jaarlijkse proeverij van Southwold. Drink tussen 2020 en 2035.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2017) 94/100
Domein Aanbevolen
Over de wijn :
Klassieke aroma's van potlood en zwarte bes. Medium tot vol, met fluweelzachte tannines en een precieze afdronk. Een schoonheid. Zo stijlvol en serieus. De beste ooit? Moeilijk om nu niet te drinken. Bijna alleen cabernet sauvignon. Probeer hem in 2020.
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2015) 94/100
Over de wijn :
In 2014 schakelde het château een versnelling hoger met een zwarte kleur en een expressieve bramenneus. De wijn is dicht en soepel, met fluweelzachte materie en fruit, en een mooie afdronk van zwarte bessen en specerijen.
Jean-Marc Quarin
Genoteerde wijn (gids 2019) 92/100
Over de wijn :
Donkere, intense kleur, nog jong. Zeer aromatisch, fruitig, fijn en zuiver in de neus, met heerlijke geroosterde en romige tonen. Een voortreffelijke wijn. Meticuleus in zijn textuur vanaf het moment dat hij in de mond komt, dan suave en zelfs complex in het midden, de wijn evolueert nobel en smeltend, met smaak en fijne tannines. Een zeer goede wijn.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
1 op
Noot en recensie door M. PASCAL P. Gepubliceerd op 05/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Lynch-Moussas wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.