Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Domein Over :

Smith Haut-Lafitte is een paradepaardje in Martillac vanwege de kwaliteit van zijn faciliteiten en zijn openheid voor wijntoerisme met de prachtige Sources de Caudalie (5-sterren hotel-spa en twee Michelin-sterren restaurant, La Grand'Vigne), en is ook een baanbrekende wijngaard in zijn categorie vanwege zijn wijnbouwfilosofie, die Daniel Cathiard omschrijft als bioprecisie, met als doel het beste van de natuur te combineren met het beste van de wetenschap. Florence en Daniel Cathiard, die het domein in 1991 kochten, kunnen trots zijn op het werk dat ze hebben verricht op de 78 hectare wijngaarden. Respect voor het terroir, precisie bij het wijnmaken, geïntegreerde kuiperij, dynamische communicatie: in slechts een kwart eeuw zijn de Cathiards onderdeel geworden van de Bordeaux-legende! De wijnen hebben hun ware persoonlijkheid gevonden: geen houtachtige uitspattingen meer, ze zijn nu pittig, geven hun terroir perfect weer en barsten van de energie. Hauts-de-smith en le-petit-haut-de-smith krijgen dezelfde aandacht als de grand vin, en dat is te zien!

Guide des Vins Gault & Millau

Domein Over :

De Cathiards zijn een succesverhaal in de Franse wijnindustrie. Nadat ze het landgoed in 1990 kochten, hebben ze het veranderd in een kwaliteitsaanpak, zowel in de wijngaard als in de kelder, en hebben ze het gevestigd als een eersteklas commerciële onderneming, inclusief de oprichting van een vinotherapiecentrum. Net als steeds meer châteaux heeft Smith Haut-Lafitte gekozen voor een 'bio-organische' aanpak, waarbij gebruik wordt gemaakt van biologische middelen tegen botrytis, massale selecties, ploegen met paarden, compostering, enz.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

Smith Haut Lafitte 2019 is inderdaad erg goed gelukt. Hij onthult zich in het glas met een complex bouquet van donkere bessen, zwarte bessen, bosgrond, potloodschaafsel, zoethout en specerijen. Hij is vol, ruim en fluweelachtig, gelaagd en elegant gespierd, ondersteund door rijke, structurerende tannines en levendige zuren. Hij heeft een lange, uitgestrekte afdronk. Domein Hier hebben de wijnbouwkundige en stilistische ontwikkelingen van het afgelopen decennium een prachtig evenwichtig en harmonieus 2019 opgeleverd.

Domein Over :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Over :

Dit domein heeft een lange weg afgelegd sinds Florence en Daniel Cathiard het in 1990 kochten. Van een verwoeste geclassificeerde groei en een vrijwel verlaten wijngaard hebben deze twee neo-wijnbouwers, opgeleid in de school van de supermarktdistributie in het geval van de eerste en in communicatie in het geval van de tweede, naam gemaakt. Ten eerste om een wijn te produceren die zonder twijfel tot de elite van de Bordeauxproductie behoort en ten tweede om van Smith Haut-Lafitte een onmisbare halteplaats voor wijntoerisme te maken. Hoewel de wijnen in het begin soms wat te rijp en houterig waren, is hun stijl de afgelopen tien jaar sterk verfijnd. De textuur van de rode wijnen, de afgemeten extracties en de delicatere tannines dragen allemaal bij tot een modernere, minder demonstratieve smaak. De witte wijnen hebben deze trend ook gevolgd, met de invloed van rijping veel minder uitgesproken in recente jaargangen. De wijnen van Smith Haut-Lafitte genieten internationaal succes en een sterke prijsstijging.

Wine Enthusiast

Over de wijn :

Rijk aan zwart fruit met een structuur die als steun fungeert. Zuren en smaken van bramen, zwarte koffie en een zeer fijne kern van dichtheid. De wijn kan goed ouderen en drinken vanaf 2026. Biologisch en biodynamisch.

James Suckling

Over de wijn :

4E VAN DE 100 BESTE WIJNEN TER WERELD GEPROEFD IN 2022. Intens karakter van bramen en grafiet komt uit het glas, samen met gedroogde viooltjes, inkt en een beetje asfalt. Volle body, met prachtig geïntegreerde tannines die zich over het gehemelte verspreiden en je diep in de wijn trekken. Potlood en zwarte bessen in de afdronk. Strakke structuur met een kasjmierachtige textuur. Een uitdagende, volle wijn. Probeer hem na 2028 en daarna.

Le Figaro vins

Over de wijn :

Een weelderige neus die je onweerstaanbaar naar binnen trekt, met tonen van donkere chocoladeganache, kers, Ente pruim en vlierbes. Een adembenemend gehemelte van zwart fruit, zijdezacht en fluweelachtig, katachtig en suave, dat doet verlangen om zich op te krullen in een leunstoel bij het vuur. Een enorme body en tannines zo fijn als een lint geven hem een ongeëvenaarde aanwezigheid en glans, terwijl de afdronk lang en smachtend is.

Terre de Vins

Over de wijn :

Een heerlijk frisse neus van braam, zwarte bes en kers, die leidt naar een dicht, onmiddellijk verleidelijk gehemelte. Prachtig sap, niet te opzichtig, strelend en geconcentreerd, fijn van textuur met een eindeloze lengte op zwart fruit, specerijen en vuursteen. Harmonieuze bitters op de afdronk. Een geweldige wijn om te delen, die zonder aarzelen gekocht moet worden.

Yves Beck

Over de wijn :

Wat een kleur en dichtheid! Het bouquet is intens en subtiel. Het onthult florale nuances en hints van zoethout gevolgd door een vleugje vuursteen. De aanzet is charmant, de wijn heeft soepele maar strakke tannines en een verfrissende spanning. Hij heeft een volle body en is vooral heel evenwichtig. Een krachtige, uitnodigende wijn. 2026-2044

Vert de Vin

Over de wijn :

De neus is fris, complex en elegant, met een mooie korreligheid, rijpheid en een zekere romigheid. Er zijn tonen van boysenbes, romige zwarte bes en, in mindere mate, volle aardbei, gecombineerd met hints van getande/verpletterde framboos, evenals fijne hints van bosbes, lelie, zilt grind en discrete peper. Het gehemelte is vol, evenwichtig, elegant en gefocust, met frisheid, heerlijkheid, een goede definitie, een zure structuur, mineraliteit, terughoudendheid, een goed volume/volheid, een strakheid en romigheid die allemaal in balans zijn. Een mooie krachtige structuur, maar wel een die beheerst en terughoudend is. In de mond geeft deze wijn tonen van geplette braam, vlezige/sappige/frisse pruim en, in mindere mate, framboos, gecombineerd met toetsen van vlezige aardbei, chocolade, geroosterde amandel en geroosterd brood, evenals fijne hints van steranijs, peper, discrete hints van karamelisatie op de achtergrond en een onmerkbare hint van viooltjes. De tannines zijn elegant, onstuimig en krachtig. Mooi werk met de bitters. Een subtiele hint van goede cacao/gebrande bitterheid blijft hangen op de afdronk.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn :

De bijna ondoorzichtige kleur van de neus springt meteen in het oog bij de eerste slinger en snuif met al zijn toetsen van braam, rook, zwarte kers, espresso, vochtige aarde, cacao en bloemen. In de mond is de wijn al expressief. Voluptueus, verleidelijk, zijdezacht, fris en rijk, lagen fruit omhullen je gehemelte en laten je achter met een sensuele afdronk gevuld met golven donkerrood fruit die blijven hangen en zich verspreiden. De wijn is nu zo goed dat we de fles bij het diner dronken, wetende dat hij de komende 2-3 decennia nog beter zal worden. Drink tussen 2025 en 2055.