1jour1vin

Château La Chapelle Lescours 2010 - Second vin du Château l'Évêché

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

88/100

Wine Spectator

Opmerkingen : Le Point 15/20, Wine Spectator 88/100, Rene Gabriel (Weinwisser) 90-92/100
La Chapelle Lescours is de tweede wijn van het domein, een rode wijn met tonen van zeer rijp fruit, vijg, laurier en hints van anijs. Een volle Grand Cru met goede tannines, een vlezige body en een chocoladeachtige afdronk. Een geweldige tweede wijn!

Functies

Domein

Château l'Evêché

Cuvée

Second vin du Château l’Évêché

Jaartal

2010

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Terroirs

zwaar grind op ijzerhoudende klei

Wijnbouw

Geïntegreerde landbouw, ploegen

Oogst

handmatig met elke bay gesorteerd op een optische sorteertafel

Wijnmaken

54 hl houten vaten met temperatuurregeling, 30 dagen vattingstijd

Rijping

20% nieuwe vaten / 80% wijnvaten

Mate van alcohol

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

robijnrode kleur met granaatkleurige accenten

Neus

tonen van zeer rijp fruit, vijg, laurier en hints van anijs

Smaak

vol, met goed ontwikkelde tannines, een vlezige textuur en een chocoladeachtige afdronk

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2025

Productie

1000 gevallen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>

Kasteel l'Evêché

Meer informatie over Château l'Evêché

Sint-Emilion

Meer informatie over Saint-Emilion

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

AppellatiesDomaine beoordeeld (gids 2016) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over het domein:

Deze cru de poupée van François Janoueix heeft twee percelen in de Beauregard en ten westen van Cheval Blanc gebieden. De bodem bestaat uit grind en oud zand en de wijnstokken zijn in de vijftig.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld (gids 2013) 88/100 (Goede wijn)

Over wijn:

Een uitbundig profiel, met geroosterd laurierblad, zeer rijpe tonen van pastis en vijg, rijp fruit en een fluweelzachte, chocoladeachtige afdronk. Waarschijnlijk een beetje extreem voor sommigen, maar de ambitie valt niet te ontkennen. Drink nu tot 2018.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Evêché wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19678 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*