Château Troplong Mondot Saint-Emilion 2018 - 1er Grand Cru Classé B

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

We waren benieuwd wat deze vroeg geoogste wijn zou opleveren... En we hebben het gezien... Inderdaad, we kunnen alleen maar onder de indruk zijn van de diepe, zeer smakelijke neus. De kasjmierachtige mondgevoel gaat vooraf aan een zeer fijne krijtachtige structuur die de tannines perfect verlengt en de wijn naar een bloemige en frisse afdronk voert. Ongetwijfeld de grootste Troplong uit de geschiedenis van de 21e eeuw.

Over het domein:

Deze wijngaard van 27 hectare, gelegen op de top van de Côte Pavie, heeft minder te lijden gehad van erosie dan alle andere cru's van Saint-Emilion. Het bijzondere aan dit aaneengesloten terroir is dus deze bijzondere ligging, evenals de zeer dichte, krachtige kleigrond, afkomstig uit de Agenais en bezaaid met stenen en keien. De voormalige eigenares, Catherine Valette-Pariente, die in 2014 overleed, had Troplong Mondot, dat in 2017 werd gekocht door herverzekeraar Scor, weer in zijn oude glorie hersteld. Het domein werd toen toevertrouwd aan Aymeric de Gironde, die aan het hoofd stond van Cos d'Estournel, een van de meest vooraanstaande cru classés van de Médoc. Om de cru meer nuances en frisheid te geven, heeft deze inwoner van de Charente bij zijn aankomst de wijnbereiding aangepast: een zachtere methode, gebaseerd op het trekken van de druivenpulp en de grondstoffen, en een vermindering van het aantal nieuwe vaten zijn de eerste aanpassingen. Om de percelen beter tot hun recht te laten komen, wordt er een nieuwe wijnkelder gebouwd: met deze nieuwe faciliteit kunnen alle technische handelingen nauwkeuriger worden uitgevoerd. Ook zullen de recent aangekochte percelen, Clos Labarde en Bellisle-Mondotte, naburige wijngaarden die voorlopig in de tweede wijn worden verwerkt, beter tot hun recht komen. In 2020 zou het restaurant volgens dit nieuwe concept opnieuw moeten openen met dezelfde sterrenchef, David Charrier. De jaargangen 2017 en 2018 markeren de komst van een frissere en meer herkenbare stijl.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Troplong Mondot 2018 is een assemblage van 85% merlot, 13% cabernet sauvignon en 2% cabernet franc, met een alcoholpercentage van 15%. Met zijn diepe granaatpaarse kleur komt hij langzaam uit het glas tevoorschijn, als een reus die ontwaakt, en ontvouwt hij een indrukwekkend bouquet van gekonfijte pruimen, bosbessentaart en zure kersen, met zachtere geuren van viooltjes, steranijs, fruitcake en gietijzeren koekenpan. De geconcentreerde en volle smaak heeft een indrukwekkende zuiverheid en levendigheid van het fruit, vermengd met rijkere en rijpere tonen, ondersteund door stevige en fluweelzachte tannines. Hij eindigt met een mooie frisheid en een aanhoudende ijzerachtige toets. Deze wijn is niet alleen heerlijk, maar ook zeer interessant. 2025-2050

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Na het overlijden van eigenares Christine Valette-Pariente in 2014 lijkt Troplong-Mondot, dat op de meest dominante locatie van Saint-Emilion ligt, zich af te vragen wat de toekomst zal brengen. "Koningin Christine" belichaamde samen met haar man Xavier de wedergeboorte van deze cru, die in 2012 werd bevestigd in zijn rang van premier grand cru B. Een verdiende beloning, in de eerste plaats vanwege het terroir, maar ook vanwege het werk dat Christine en Xavier Pariente al meer dan twintig jaar hebben verricht. Alle jaargangen die sinds het einde van de jaren 80 zijn geproduceerd (met 1989 en 1990 voorop) hebben het uiterste gegeven om de uitmuntendheid van dit domein op de heuvel van Mondot te demonstreren. Er is een bladzijde omgeslagen die zijn stempel heeft gedrukt op de hedendaagse geschiedenis van Saint-Emilion. Het kasteel beschikt over een uitstekend restaurant in een persoonlijke en verfijnde omgeving en prachtige gastenkamers (Les Belles Perdrix).

Vinous

Over de wijn:

Troplong Mondot 2018 zal lezers die deze wijnen al enkele jaren niet meer hebben geproefd, verrassen. Met een verbluffende aromatische aanwezigheid is de 2018 zijdezacht, medium-bodied en zeer verfijnd. Ik ben opnieuw onder de indruk van de absolute precisie van deze wijn. Cabernets maken slechts 15% van de assemblage uit, maar toch wordt deze 2018 zo sterk gekenmerkt door bloemige en smakelijke accenten. Zoete rode kersen, bloedsinaasappel, munt, rozenblaadjes en lavendel komen tot ontwikkeling in het glas. Deze 2018 is majestueus, verfijnd en absoluut voortreffelijk. 2028-2043

James Suckling

Over de wijn:

Het is een zeer lineaire en tegelijkertijd complexe rode wijn, die aroma's van bramen, bosbessen, zwarte truffel, schors en steen onthult. Er zijn ook tonen van krijt en mineraliteit. Hij is krachtig en goed gestructureerd, met een prachtige intensiteit en frisheid. Hij is gespierd en heeft een opmerkelijke structuur en glans. Afdronk met zoute en smakelijke tonen. Te proeven na 2024.

Yves Beck

Over de wijn:

De 2018 is vooral fris! Hij zet als het ware de toon en wil zich snel distantiëren van alles wat we weten over 2018 (de hitte, de meeldauw, enz.). Hij volgt zijn eigen weg en begint dus met de frisheid van rode bessen en zelfs garrigue! In de mond is de wijn dicht, maar ook slank; het is een paradox, maar het resultaat is overtuigend omdat de kracht en de spanning de concentratie kanaliseren. Uiteindelijk is de wijn harmonieus en klaar om de komende decennia te trotseren. Een groot succes. 2028-2053

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Geconcentreerd, krachtig, diep en met een weelderige textuur, getuigt hij van grote elegantie en een mooie balans. Hij is rijk, krachtig, maar ook symmetrisch. De zuiverheid van het fruit en de frisheid zijn de sleutelwoorden die zijn karakter bepalen. Deze wijn zal zich gedurende drie decennia ontwikkelen en kan na tien jaar rijping perfect worden gedronken. De wijn is een assemblage van 85% merlot, 13% cabernet sauvignon en 2% cabernet franc.