1jour1vin

Domaine du Chardonnay - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2014

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5
4.1/5 (7 klanten)

92/100

Gilbert & Gaillard

-

88/100

Robert Parker

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

"Heldere lichtgouden kleur. Een verlegen neus die zich geleidelijk opent naar appel en witte bloemen. De aanzet is soepel en fluweelzacht, het gehemelte evenwichtig, gul, levendig en zijdeachtig, met gebeitelde aroma's. Een eerste aanwas van zeer goede kwaliteit ". (Wijngids 2016 - Gilbert & Gaillard)

Kenmerken

Domein

Domaine du Chardonnay

Cuvée

1er Cru Mont de Milieu

Jaartal

2014

Benaming

Chablis 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kimmeridgische klei-kalksteen ondergrond

Wijnbouw

traditioneel en nauwgezet

Oogst

bij optimale rijpheid

Vinificatie

80% in vaten, 20% in vaten. Temperatuurgecontroleerde gisting

Rijping

80% in vaten, 20% in vaten

Alcoholgehalte

13%

Degustatie & combinaties

Oog

citroengele kleur

Neus

aroma's van wit fruit en witte bloemen

Smaak

gestructureerd en levendig

Serveren

bij 10-12°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2022

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker bij vis in saus, wit vlees, pittige gerechten, blauwaderkazen...

Domein Chardonnay

Meer informatie over Domaine du Chardonnay

Chablis

Meer informatie over Chablis

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2017) 14,5/20 (Goede wijn)

Over de wijn :

Zeer rijp fruit, mineraal in de mond maar opent zich al, soepel, medium-rare.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Sinds 1987 werken Étienne Boileau, William Nahan en Christian Simon samen op 35 hectare grond in Chablis, waardoor het een van de mooiste wijngaarden van Chablis is. In 2019 geven ze de leiding over aan Arnaud Nahan, de zoon van William, en zijn partner Thomas Labille.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gescoord (gids 2016) 88/100 (Goede wijn)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Genoteerde wijn (gids 2016) 92/100

Over de wijn :

Heldere lichtgouden kleur. Een verlegen neus die zich geleidelijk opent naar appel en witte bloemen. De aanzet is soepel en fluweelzacht, het gehemelte evenwichtig, gul, levendig en zijdeachtig, met gebeitelde aroma's. Een eerste aanzet van zeer goede kwaliteit.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

4.1/5

7 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 04/09/2018

Een zeer fijne Chablis, levendig met een goede lengte in de mond. Een goede premier cru

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JACQUES R. Gepubliceerd op 31/08/2017

AppellatieHeel typisch voor , wat een geluk

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 22/02/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ERIC B. Gepubliceerd op 15/11/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 13/05/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. GIUSEPPE T. Gepubliceerd op 27/07/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. GERALD L. Gepubliceerd op 13/07/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Chardonnay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.