1jour1vin

Domaine de l'Enclos

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3,8/5Bekijk 18 beoordelingen
Domaine de l'Enclos
Romain en Damien Bouchard namen het familiebedrijf over en creëerden in 2016 de Domaine de l'Enclos in Chablis. De Domaine de l'Enclos beslaat 29 hectare, van Petit Chablis tot Grands Crus, en is sinds de oogst van 2018 biologisch gecertificeerd. 

Domaine de l'Enclos streeft ernaar om levende bodems te bewerken en rijpe druiven te produceren met behulp van eenvoudige, natuurlijke teeltmethoden. Dit wordt bereikt met veel zorg en geduld.

Meer informatie op de website Enclos

Domeinen aanbevolen door

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

Koop je Enclos wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19674 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Domaine de l'Enclos

Domaine de l'Enclos - Chablis 2018

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

3.6/5  (14 advies)

90/100 RVF

chardonnay
nieuwe generatie

"Buiten de gebaande paden

"Royale body, vrij sappig profiel dat doet denken aan rijpe mirabelpruimen. Een vierkante wijn met substantie". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Een nieuw soort Chablis: heerlijke spanning verpakt in heerlijk rijp fruit.

Domaine de l'Enclos - 1er Cru Vau de Vey 2018

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5  (4 advies)

93/100 RVF

chardonnay
bloemen
1er cru

Zijn krachtige, nog vurige en wilde aroma doet denken aan een mand met boomgaardvruchten. Zijn frisheid, typisch voor het klimaat, brengt lichtheid. Een 1er Cru om nu van te genieten of in een kelder om zijn volledige potentieel en complexiteit te ontdekken.

Domaine de l'Enclos - Blanchot 2018

94/100 Coup de Cœur RVF

chardonnay
versheid
fijnproever
gastronomie

"Met zijn neus van witte peper is Blanchot zeer vlezig, maar de spanning van het oogstjaar neemt snel de overhand op een afdronk vol vitaliteit en sap. (Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Domaine de l'Enclos - Grand Cru Vaudésir 2018

17/20 RVF

(Wijnoogst notities 2017)
versheid
fijnproever
gastronomie

Deze Grand Cru Vaudésir is een wonder! Met zijn grote zuiverheid, energie en sprankeling zal deze karaktervolle wijn liefhebbers van Chablis zeker overtuigen. Een fijne fles om van te genieten.

Domaine de l'Enclos - Grand Cru Les Clos 2018

17/20 RVF

(Wijnoogst notities 2017)
wijn om te bewaren
geweldige wijn
gastronomie

Les Clos is nog jong, maar is gebouwd om oud te worden. In de mond is hij diep en complex, strak, levendig en stevig. Zijn zonovergoten fruitaroma's zorgen voor een perfecte balans. Een grote wijn in wording!