1jour1vin

Domaine Jacques Prieur - Clos de Vougeot 2012

Champagne

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

89-91/100

Robert Parker

-

17,5/20

Bettane & Desseauve

-

17/20

RVF

"De Clos de Vougeot Grand Cru, meestal de laatst gebottelde cru, komt van een perceel net onder Château de la Tour. Het heeft een elegant bouquet van zwarte kersen, bramen en gedroogd viooltje dat zich ontwikkelt bij het beluchten. Het gehemelte is middelzwaar, met vrij stevige tannines bij de aanzet. De klei komt echt naar voren op de krachtige, speelse afdronk en geeft deze wijn de lengte, zo niet de finesse van andere Clos de Vougeots uit dit oogstjaar." (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

Kenmerken

Domein

Domaine Jacques Prieur

Jaartal

2012

Benaming

Clos de Vougeot

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

overwegend kleigrond

Wijnbouw

beredeneerd

Oogst

handmatig

Vinificatie

Volledige ontstemming. Lagering gedurende 21 dagen bij gecontroleerde temperatuur in open houten vaten. De dop wordt twee keer per dag ingedrukt.

Rijping

21 maanden in eiken vaten

Degustatie & combinaties

Oog

donkere robijnkleur

Neus

Rijk, complex, met tonen van rook, tabak, leer en mos. Evolueert op tonen van zwart fruit (warme zwarte kersen als ze rijp zijn), zwarte olijf.

Smaak

Dicht en diep, met puur fruit en vrij peperige kruiden. Rijpe, licht verteerbare tannines.

Serveren

bij 16°C

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2030

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

past heel goed bij rosbief, geroosterd gevogelte, wild...

Domein Jacques Prieur

Meer informatie over Domaine Jacques Prieur

Clos de Vougeot

Meer informatie over Clos de Vougeot

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

17,5/20 (referentiewijn)

Domein Gewaardeerd (gids 2018) 4*Stars (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van Franse wijn)

Over de wijn :

Zeer sappig, met een geconcentreerde body die de hele mond vult en uitstraalt, is deze wijn nog in de vurigheid van zijn jeugd.

Domein Over :

Domein Het enthousiasme en de vastberadenheid van Édouard Labruyère om een van zijn grands crus te maken is duidelijk te zien. De inspanningen zijn duidelijk zichtbaar in de wijngaard, die sinds 1997 biologisch wordt bewerkt, in de kelder, waar foudres en demi-muids hun intrede doen sinds 2012, en, cruciaal, in het glas. Domein Domeinen Met zijn uitzonderlijke assortiment van Grands Crus van 22 hectare wijngaarden, waarvan 17 hectare in de Côte de Beaune en een exclusieve vertegenwoordiging van Grands Crus in de Côte de Nuits, heeft het alle attributen die nodig zijn om zich bij de elite van Bourgondië te voegen.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2013) 89-91/100 (uitstekende wijn)

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

De Clos de Vougeot Grand Cru, meestal de laatst gebottelde cru, komt van een perceel net onder Château de la Tour. Het heeft een elegant bouquet van zwarte kersen, bramen en gedroogd viooltje dat zich ontwikkelt bij het beluchten. Het gehemelte is middelzwaar, met vrij stevige tannines bij de aanzet. De klei komt echt naar voren op de krachtige, speelse afdronk, waardoor hij de lengte heeft, maar niet de finesse van andere Clos de Vougeots uit dit oogstjaar.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2015) 17/20 (Geweldige wijn)

Over de wijn :

De Clos Vougeot is elegant, met sappig fruit en een gehemelte die rustige kracht uitstraalt; de houtachtigheid wordt perfect beheerst.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Jacques Prieur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.