Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2018
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
-
16,5/20
RVF
-
16/20
Bettane & Desseauve
-
91-94/100
Burghound
Appellatie "De Guyons zijn bijzonder goed thuis in, en hun Corton-Charlemagne is geen onbekende in de wijnwereld. De 2018, gemaakt van 35 jaar oude wijnstokken, is elegant briljant en intens, en opent met delicate aroma's van witte bloemen, verse peer, zoete specerijen en boter. Het gehemelte voegt veel frisheid en mineraliteit toe aan dit complexe palet, met een zijdezachte, tedere textuur die je over de streep trekt". (Le Guide Hachette des Vins 2022) Een pittige, subtiele wijn!
Kenmerken
Domein
Domaine Antonin Guyon
Jaartal
2018
Benaming
Corton-Charlemagne Grand Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Witte mergelbodems, percelen voornamelijk gelegen in de gemeente Aloxe-Corton en met een ligging op het zuiden, wijnstokken gemiddeld 35 jaar oud.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handleiding in kleine doosjes
Vinificatie
Alcoholische gisting op lage temperatuur in vaten met twee keer per week roeren
Rijping
In eiken vaten (50% nieuw) en gebotteld na 18 maanden
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke heldere goudgroene kleur
Neus
Delicate noten van lindebloesem, acacia, verse peer, zoete specerijen en boter.
Smaak
Zeer zuiver, mineraal, complex en pittig met een goede aromatische persistentie.
Serveren
OP 13°C
Drinken uit
2023
Drinken vóór
2030+
Eten en wijn combineren
Past heel goed bij kreeft, Bresse gevogelte in roomsaus, foie gras...
Domein Antonin Guyon
Corton-Charlemagne
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Waardering 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn :
De neus is zuiver, de wijn rechtlijnig en goed gedefinieerd, het terroir aanwezig met zijn tonen van verse hazelnoot en gejodeerd zout, de body lang en dicht, de afdronk assertief en heeft tijd nodig om de aromatische nuances waarvan het begin kan worden waargenomen te ontwikkelen.
Domein Over :
Domein Met 47 hectare in 25 klimaten bestaat dit familiebedrijf uit ontelbare percelen en kan het bogen op een uniek wijnbouwerfgoed, waaronder een eersteklas vertegenwoordiging van het gebied rond de heuvel van Corton. De wijnen zijn trouw aan hun oorspronkelijke terroirs, pretentieloos en vol oprechtheid. Domein Het domein wordt geleid door Dominique Guyon en zal vanaf het oogstjaar 2018 biologisch gecertificeerd zijn. De rode wijnen, gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven, combineren rijp fruit en fijne tannines. Het zijn trouwe vertegenwoordigers van hun terroir van herkomst, met een reeks zeer succesvolle rode wijnen in 2018, met Corton Clos-du-Roi op kop, wat helemaal niet ongebruikelijk is. De witte wijnen zijn onder andere de uitstekende Meursault Charmes-dessus en Pernand Sous-Frétille.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn :
Appellatie Hier voelen de Guyons zich bijzonder thuis, en dit is niet de eerste keer dat hun Corton-Charlemagne hun harten heeft veroverd. De 2018, gemaakt van 35 jaar oude wijnstokken, is elegant briljant en intens, en opent met delicate aroma's van witte bloemen, verse peer, zoete specerijen en boter. Het gehemelte voegt frisheid en mineraliteit toe aan dit complexe palet, met een zijdezachte, tedere textuur die je over de streep trekt.
Domein Over :
Domein Vanaf de jaren 1960 bouwde hij een uitgestrekte wijngaard op van 48 hectare (biologisch gecertificeerd), voornamelijk beplant met 1ste en Grand Crus, die zich uitstrekt van Gevrey-Chambertin tot Meursault. Dominique Guyon, Antonins zoon, runt het domein regelmatig.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2021) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Over de wijn :
Een fijne, fijne reductie gaat vooraf aan een dicht, compact gehemelte met de kracht van het terroir. Een zuivere, stevige wijn, gemaakt om lang te rijpen.
Domein Over :
Domein Opgericht in 1960 door Antonin Guyon, wordt het nu geleid door zijn zoon Dominique, die een passie heeft voor wijn maken, en staat het onder toezicht van de Griekse oenoloog Kyriakos Kynigopoulos. Het aanbod is uitgebreid, met als hoogtepunten in de Côte de Nuits een opmerkelijke Chambolle Clos du Village en in de Côte de Beaune vier prachtige Cortons, waaronder een Corton-Charlemagne.
Burghound
Beoordeling 91-94/100
Wine Enthusiast
Domein Wine Enthusiastbeoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
Le Figaro vins
Domein beoordeeld (gids 2020) Aanbevolen
Domein Over :
Domein Deze grote van 48 hectare ligt in Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon kocht percelen van Gevrey-Chambertin tot Meursault in de jaren 1960. Domein In 1970 kwam zijn zoon Dominique erbij. Hij slaagde erin om 350 percelen van bijna 80 eigenaars samen te brengen in de gemeente Meuilley in de Hautes-Côtes-de-Nuits, goed voor een totaal van 22 hectare. Domein Vandaag runt en maakt Dominique Guyon de wijn met de hulp van zijn keldermeester, die ook zijn wijngaardbeheerder is, Vincent Nicot. De wijngaard wordt bijzonder goed onderhouden, met ploegen, gematigde bodemverrijking, beperkte opbrengsten en druiven die altijd gesorteerd worden bij de oogst. Domein biedt een breed scala aan wijnen uit zowel de Côte-de-Nuits als de Côte-de-Beaune regio, met veel 1er Crus en enkele Grands Crus uit Corton en een Charmes-Chambertin. Alle wijnen hebben veel fruit en dichtheid.
Beoordelingen van klanten
Koop je Antonin Guyon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.