1jour1vin

Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2015

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

18/20

RVF

-

18/20

Bettane & Desseauve

-

96/100

Wine Spectator

-

94/100

Vinous

"Een geur die doet denken aan broodkorst. In de mond legt hij de tellurische kracht van zijn terroir met sereniteit op. Het fruit blijft precies ondanks de houtrijping, die aanwezig is maar goed geïntegreerd." ( Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

Kenmerken

Domein

Louis Jadot

Jaartal

2015

Benaming

Corton-Charlemagne Grand Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Gemaakt in hetzelfde klimaat ("En Charlemagne") als de "Charlemagne Grand Cru". De bodem is relatief hellend en bestaat uit zeer witte kalkhoudende mergel.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Vinificatie

Alcoholische gisting in eiken vaten

Rijping

In eiken vaten voor 18-20 maanden (met enkele nieuwe vaten)

Alcoholgehalte

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgouden kleur met groene accenten

Neus

Onthult aroma's van grote Bourgognes zoals kaneel, witte bloemen, walnoten, amber en peper.

Smaak

Een krachtige wijn die wordt gekenmerkt door zijn terroir en die in de loop der jaren een grote finesse en extreme elegantie zal ontwikkelen.

Serveren

AT 12-14°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2018

Drinken vóór

2040+

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Deze wijn past goed bij een verfijnde keuken op basis van schelpdieren, vis en bepaalde soorten wit vlees of gevogelte in roomsaus...

Louis Jadot

Meer informatie over Louis Jadot

Corton-Charlemagne

Meer informatie over Corton-Charlemagne

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Waardering 18/20 (referentiewijn)

Domein beoordeeld (gids 2022) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Over de wijn :

Vol en intens, een geweldige wijn.

Domein Over :

De familie Gagey raakte betrokken bij deze historische Bourgogne na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het domein in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er rentmeester bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, die nu aan het hoofd staat van de 225 hectare wijngaarden. Sinds 2011 is Frédéric Barnier, die Jacques Lardière heeft opgevolgd, verantwoordelijk voor de vinificatie, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle partijen verder is verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en fermenteren direct in vaten, waar ze 12 tot 20 maanden rijpen op hun droesem met periodiek roeren van de droesem. De rode wijnen worden ontsteeld gevinifieerd, niet geperst, zonder koude voorgisting, en ondergaan een vatting van 25 tot 27 dagen alvorens 12 tot 22 maanden te rijpen in vaten, waarvan een derde nieuw. De wijnen van 2017 waren harmonieus en evenwichtig, met de rode wijnen completer in de Côte de Nuits en de witte wijnen gemiddeld nog aantrekkelijker dan de rode wijnen.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2019) 18/20 + Coup de Coeur (Geweldige wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Over de wijn :

Een geur die doet denken aan broodkorst. In de mond straalt hij met sereniteit de tellurische kracht van zijn terroir uit. Het fruit blijft precies ondanks de houtrijping, die aanwezig maar goed geïntegreerd is.

Domein Over :

Deze prestigieuze wijnhandel wordt zeer efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer betrokken is bij de Bourgogne. Appellaties Het huis heeft een zeer breed assortiment wijnen en een mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste in Bourgondië. Frédéric Barnier, die sinds 2012 verantwoordelijk is voor de vinificatie, drukt geleidelijk zijn stempel door de wijnen te zuiveren. Consistentie is een van de sterke punten van het huis. Terwijl de witte wijnen mooi in balans zijn, zijn de rode streng en streng, met hout dat het fruit overheerst en zelfs hints van acetaat die dit jaar sommige jaargangen moeilijk leesbaar maken. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.

Wine Spectator

Wine Spectator

Waardering 96/100 (uitstekende wijn)

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Beoordeeld op 94/100

James Suckling

James Suckling

Domein Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.