1jour1vin

Maison Auvigue - Mâcon-Solutré 2019 (magnum)

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4,5/5 (2 klanten)

1*Étoile

Hachette

-

90/100

Decanter

-

Médaille d'Or

Concours de Mâcon

chardonnay
schaaldieren
magnum
Pareltje
gegarandeerd plezier

"Een magnum van deze kwaliteit voor deze prijs is een geschenk!

"Deze Mâcon-Solutré verleidt onmiddellijk met zijn frisse, citroenachtige bouquet. De charme komt ook tot uiting in de mond, die evenwichtig, rond en levendig is, met een lange afdronk." (Le Guide Hachette des Vins 2022). Een fles van groot formaat die al je gasten zal plezieren op je sociale bijeenkomsten.

Functies

Domein

Maison Auvigue

Cuvée

Mâcon-Solutré (magnum)

Jaartal

2019

Benaming

Mâcon-Solutré

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Sedimentaire rotsen uit het Krijt, vrij kleiachtig, wijnstokken aangeplant op de hoogten van het dorp Solutré op voormalige arme weiden.

Wijnbouw

Wijn gemaakt van gekochte druiven

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Gevinifieerd uit aangekochte druiven, pneumatische persing, statische bezinking gedurende 12 uur, daarna overgeheveld naar roestvrijstalen vaten voor temperatuurgecontroleerde alcoholische en malolactische gisting.

Rijping

Op droesem en in roestvrijstalen vaten tot botteling

Degustatie & combinaties

Oog

Goudgroene jurk

Neus

Delicate citrusnoten

Smaak

Citrustonen zoals in de neus, gecombineerd met een vleugje menthol en mineraliteit, met de frisheid en gulheid van witte wijnen uit de Mâconnais.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleiding bij papillote vis, schelpdieren, geitenkaas, auberginemoussaka, ratatouille...

Huis Auvigue

Meer informatie over Maison Auvigue

Metselaar

Meer informatie over Mâcon

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100

Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen

Over wijn:

Aroma's van rijpe mandarijn en stukjes ananas. Rond, gul en kruidig, met verfrissende zuren en een aangenaam watertandende afdronk. Een uitstekende wijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2022) 1*ster (zeer succesvolle wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Deze Mâcon-Solutré verleidt onmiddellijk met zijn frisse, citroenachtige bouquet. De charme komt ook tot uiting in de mond, die evenwichtig, rond en levendig is, met een lange afdronk.

Over het domein:

In 1946 richtte Francis Auvigue samen met drie andere bevriende producenten een klein handelshuis op dat gespecialiseerd was in Pouilly-Fuissé. Appellaties Francis' kleinzonen Jean-Pierre en Michel namen het in de jaren 1970-75 over en ontwikkelden de andere wijnen van de Mâconnais. In 2017 nam het bedrijf een wijngaard van 7 hectare over en verhuisde het naar de oude kerk in Fuissé, die was omgebouwd tot wijnmakerij en proef- en verkoopruimte. Vandaag staan Sylvain Brenas, de achterkleinzoon van Francis, en Céline Hirsh aan het roer.

Mâcon wijnwedstrijd

Concours des vins de Mâcon

Wijn met Gouden Medaille (gids 2021)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4,5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. SERGE D. Gepubliceerd op 21/09/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ARNAUD M. Gepubliceerd op 27/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Auvigue wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*