Domaine des Perdrix - Les Terres Blanches 1er Cru 2011
Opmerkingen: RVF 14/20
"De witte Nuits-Saint-Georges Les Terres Blanches premier cru, die meer vol dan lang is, met een licht nootachtige toets, laat een mooie zilte afdronk achter. " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Een zeer mooie, delicate en frisse witte wijn, met zeer smakelijke aroma's van limoen...
Koop je Perdrix wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie bleke kleur met groene schitteringen
Neus
delicaat en fris, met aroma's van limoen
Smaak
De wijn ontwikkelt zeer zuurrijke tonen en peperige aroma's, goed bewaarpotentieel.
Serveren
Decanteren bij 13-14°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
Le Nuits Saint Georges Premier Cru « Terres Blanches » 2011 accompagnera parfaitement les crustacés nobles et les poissons en sauce, ainsi que les fromages « bleus »...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
De wijngaard wordt geëxploiteerd door de familie Devillard, die onder meer eigenaar is van het kasteel van Chamirey in Mercurey. Hij ligt op opmerkelijke terroirs in het zuiden van de Côte de Nuits en de productie wordt gevinifieerd in de geest van moderne wijnen, waarbij wordt gestreefd naar een hoge rijpheid van de druiven en diepe, weelderige texturen. Het resultaat is sinds enkele jaren overtuigend, vanaf de Appellaties , met zeer fijne sappen terwijl we ze eerder stevig kenden. Alle mogelijke volheid van 2018 is hier vastgelegd, het zullen bewaarwijnen zijn, zelfs zeer lang bewaarbare wijnen voor de nuits en de échezeaux. Ook een heerlijke rode Bourgogne.
Bourgogne Aujourd'hui
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Wine Spectator
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen