1jour1vin

Maison Louis Latour - Santenay 2022

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

1*Étoile

Hachette

-

91/100

James Suckling

(2020 jaartal notes)
chardonnay
bloemen
sint-jakobsschelpen met citrusvruchten

"Een witte Santenay vol frisheid en lengte".

Appellatie De Santenay produceert voornamelijk rode wijnen, terwijl witte wijnen beperkter zijn. Deze cuvée heeft een bloemige neus, met hints van vanille en acacia. In de mond is hij erg fris, met een goede lengte.

Functies

Domein

Maison Louis Latour

Jaartal

2022

Benaming

Santenay

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 30 ans)

Terroirs

Marly kalksteenbodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel in eiken vaten, 100% malolactisch

Rijping

8-10 maanden in eiken vaten

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Licht, helder geel

Neus

Bloemen-, vanille- en acaciageuren

Smaak

Rond en breed, doet denken aan acacia, tonen van honing, veel frisheid en goede lengte.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met sint-jakobsschelpen, snoekbaarsfilet en andere vis, geitenkaas, risotto met paddenstoelen...

Louis Latourhuis

Meer informatie over Maison Louis Latour

Santenay

Meer informatie over Santenay

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Dit familiehuis, opgericht in 1797, is voornamelijk verbonden met de Côte de Beaune, waar het de meeste wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een weelderige locatie op de beroemde heuvel van Corton. Louis-Fabrice, elfde generatie Latour, is voorzitter van de raad van bestuur van de familie en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere fermentatietijd gezien, waardoor ze meer vlees en substantie hebben, de witte wijnen zijn minder gereduceerd en harmonieuzer houtachtig dan in het verleden, met een constante zoektocht naar evenwicht waardoor ze soms onderschat worden in hun jeugd, maar ze verouderen mooi . 2017 ligt in lijn met het succes van 2010 en 2015, in beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen hebben in de jaargangen van de wijnstokken van het landgoed dan in bepaalde aankopen, vooral in witte wijnen, die te verdund zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2024) 1*Star (Vintage 2020) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Een nog steeds zelfstandig familiebedrijf, opgericht in 1797 en achtereenvolgens gerund door 10 generaties Latours. Een belangrijke speler in de Bourgondische wijnstreek en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d'Or (28 hectare van de 48 waaruit de wijngaard bestaat). De druiven worden gevinifieerd in Aloxe-Corton, de geboorteplaats van de familie, en het huis beschikt over een eigen kuiperij.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2020)

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Louis Latour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19678 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*