Maison Louis Latour - Santenay 2022
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
-
91/100
James Suckling
"Een witte Santenay vol frisheid en lengte".
Appellatie De Santenay produceert voornamelijk rode wijnen, terwijl witte wijnen beperkter zijn. Deze cuvée heeft een bloemige neus, met hints van vanille en acacia. In de mond is hij erg fris, met een goede lengte.
Functies
Domein
Maison Louis Latour
Jaartal
2022
Benaming
Santenay
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 30 ans)
Terroirs
Marly kalksteenbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel in eiken vaten, 100% malolactisch
Rijping
8-10 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Licht, helder geel
Neus
Bloemen-, vanille- en acaciageuren
Smaak
Rond en breed, doet denken aan acacia, tonen van honing, veel frisheid en goede lengte.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker met sint-jakobsschelpen, snoekbaarsfilet en andere vis, geitenkaas, risotto met paddenstoelen...
Louis Latourhuis
Santenay
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Dit familiehuis, opgericht in 1797, is voornamelijk verbonden met de Côte de Beaune, waar het de meeste wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een weelderige locatie op de beroemde heuvel van Corton. Louis-Fabrice, elfde generatie Latour, is voorzitter van de raad van bestuur van de familie en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere fermentatietijd gezien, waardoor ze meer vlees en substantie hebben, de witte wijnen zijn minder gereduceerd en harmonieuzer houtachtig dan in het verleden, met een constante zoektocht naar evenwicht waardoor ze soms onderschat worden in hun jeugd, maar ze verouderen mooi . 2017 ligt in lijn met het succes van 2010 en 2015, in beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen hebben in de jaargangen van de wijnstokken van het landgoed dan in bepaalde aankopen, vooral in witte wijnen, die te verdund zijn.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2024) 1*Star (Vintage 2020) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een nog steeds zelfstandig familiebedrijf, opgericht in 1797 en achtereenvolgens gerund door 10 generaties Latours. Een belangrijke speler in de Bourgondische wijnstreek en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d'Or (28 hectare van de 48 waaruit de wijngaard bestaat). De druiven worden gevinifieerd in Aloxe-Corton, de geboorteplaats van de familie, en het huis beschikt over een eigen kuiperij.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2020)
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Louis Latour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*