Birichino - Californie Scylla 2022
Californië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
James Suckling
"Een verrassende blend van Carignan en Mourvèdre, met fruitige aroma's en een weelderige afdronk!
Een atypische wijn uit Californië! Fruitige en kruidige aroma's, zijdezachte tannines en een je-ne-sais-quoi dat hem weelderig maakt. Een ontembare wijn, zoals zijn naam al doet vermoeden!
Functies
Domein
Birichino
Cuvée
Scylla
Jaartal
2022
Benaming
Californie
Regio
Californië
Druivensoorten
78% Carignan, 22% Mourvèdre
Terroirs
Afgewerkt graniet, van de wijngaarden van Montague en Mule Plane (wijnstokken van ongeveer 90 jaar oud)
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Totale ontstemming, gisting in vaten, ongefilterd
Rijping
9 maanden in vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrode kleur, zwarte kern
Neus
Verfijnd en bedwelmend, met aroma's van aardbei, kers, viooltjes en kruiden.
Smaak
Rond en fruitig, zijdezachte tannines, luchtige en frisse structuur, heerlijke afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2025
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Lekker met capon facie met truffels, gekonfijte eend, rode tonijnsteak...
Birichino
Californië
Deskundige meningen
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Gewaardeerd (gids 2023) 93/100 (jaargang 2021)
Klantrecensies
Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025