Champagne André Robert - Les Vignes de Montigny Extra-Brut

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Claire Robert en Jean-Baptiste Denizart, die dit domein in Mesnil-sur-Oger beheren, kunnen rekenen op een meerderheid aan Premier en Grand Crus. Gepassioneerd door hun werk, hebben ze al hun energie en vakmanschap gestoken in het produceren van een goed geconstrueerde reeks Champagnes die het resultaat zijn van zeer serieus werk, zowel in de wijngaard als in de kelder. De wijnen, altijd subtiel en energiek, blijven zich ontwikkelen naar nog meer precisie.

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Pinot Noir en Meunier van de oogst 2019, gerijpt voor de ⅔ op vat op droesem. De rondheid van de blanc de noirs, de levendigheid van de extra brut (en van het jaar) en een interessant aromatisch palet: acacia, honing, frangipane, roosteren, wit fruit.

Over het domein:

Dit domein werd in 1962 opgericht door André Robert, de zoon van een wijnboer, in het hart van de Côte des Blancs. Sinds 2018 beheren de kleindochter van de oprichter, Claire Robert, en haar man, Jean-Baptiste Denizart, het domein, dat bijna 14 hectare wijngaarden telt. Hier worden de basiswijnen vaak op vat gerijpt en alle cuvées worden minstens 3 jaar bewaard. HVE-gecertificeerd domein.

Guide des Vins Gault & Millau

Over wijn:

Een huis dat voortreffelijke olfactieve wijnen produceert, die altijd schommelen tussen precisie en delicatesse. Hier wordt de volheid van de aroma's van kirsch en geroosterde abrikoos gecombineerd met een ondeugende, sappige bubbel, in contrast met de muntachtige, verkwikkende plantaardige smaken in de mond. Een prima combinatie met de Champagne/Languedoc-streek, met warme patés uit Pézenas.

Over het domein:

Het was in Mesnil-sur-Oger, in het hart van de Côte des Blancs, dat Hubert Robert (grootvader van de huidige eigenaar) in de jaren 1930 de eerste groep wijnboeren oprichtte om samen de vruchten van hun oogst te persen en te vinifiëren. In 1960 kocht André Robert het huidige huis, dat krijtkelders uit de 19e eeuw heeft. Chardonnay is de ziel van het domein en de wijnen rijpen in vaten op de droesem, met roeren van de droesem en laat bottelen. Er is een collectie oude jaargangen beschikbaar.

Jeb Dunnuck

Over wijn:

Honderd procent Pinot Noir - Meunier voor 2019, Champagne NV - Les Vignes de Montigny Extra Brut tilt deze cuvée naar een hoger niveau. Bij het openen heeft het de frisheid van perfect rijpe trossen vers van de wijnstok, met tonen van zwarte kers, viooltjes, dauwachtige aarde en sprankelend blauw fruit. Het gehemelte is medium tot vol, met een gebeitelde concentratie in de kern, een verfijnde mousse en een lange bloemige afdronk. Ik hou van het transparante, kristalheldere karakter van deze wijn; hij heeft de structuur en de ruggengraat om nog complexer te worden en nog beter te worden met een paar jaar. Drink tussen 2025 en 2035.