Champagne Collard-Picard

Het huis Collard-Picard werd opgericht in 1996. Zijn oorsprong ligt sinds 1889 in de twee nobele terroirs van de Vallée de la Marne voor de tak Collard en de Côte des Blancs voor de tak Picard.

Maison Collard-Picard luistert naar de natuur en begeleidt haar op zachte wijze door middel van dagelijkse verzorging en een zo natuurlijk mogelijke aanpak (ploegen, begroeiing...).

Elke winter worden herinneringen, intuïtie en ervaring gecombineerd in een voortdurend vernieuwd creatief proces: de assemblage. Aan de traditionele methode (rijping van de wijnen in eikenhouten vaten en kurken afsluiting bij het bottelen) heeft Maison Collard-Picard het nodige vleugje moderniteit toegevoegd (temperatuurregeling van de tanks en airconditioning van onze kelders). Trouw aan de waarden die het in zich draagt, zal kwaliteit altijd het doel zijn van de wijnen van Maison Collard-Picard, met een vertrouwelijke productie die voorbehouden is aan echte liefhebbers.