Champagne Ghislain Payer et Fille

Champagne Ghislain Payer et Fille - Brut Millésime 2018

"Een plezierig geprijsde vintage, prachtig soepel en ongelooflijk puur!

"Half wit, half zwart (met de twee Pinots), licht gedoseerd, geboren uit een zonnig jaar, een wijnjaar dat zachtheid en helderheid combineert, met een palet dat een gelukkige evolutie vertoont (hazelnoot, toast naast citrusvruchten)". (Le Guide Hachette 2025)

Champagne Ghislain Payer et Fille - Brut Réserve

4.1/5  (14 advies)

"Een evenwichtige, consistente champagne, jaar na jaar, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding! Een echt fruitig genot".

"In deze Champagne, die al door de Guide werd bekroond, worden de drie Champagnedruivensoorten gebruikt in verhoudingen die enigszins verschillen van de ene versie tot de andere (voor deze: meunier 50%, chardonnay 35%, pinot noir 15%). Discreet in de neus, lichtjes vegetaal en empyrisch, toont hij in de mond een sterke persoonlijkheid. Intens, openhartig, rijk en complex, combineert hij honingaroma's met frisse toetsen van verbena en munt". (Le Guide Hachette 2025).

Champagne Ghislain Payer et Fille - Brut Tradition

4/5  (2 advies)

Deze elegante, delicate champagne is gebaseerd op 2020 en is een blend van 63% Meunier, 27% Chardonnay en 10% Pinot Noir. Fris en geurig met tonen van citrusfruit, sinaasappelschil en witte bloemen. De afdronk wordt gekenmerkt door tonen van hazelnoot en amandel. Fijne bubbels voor een fris aperitief!