"Deze rode wijn toont gratie en diepte. Aroma's van zwarte kersen, pruimen, mineralen en rokerigheid vermengen zich harmonieus rond goed geïntegreerde tannines, terwijl een levendige zuurgraad zorgt voor extra stevigheid. Niet extravagant, maar alle stukjes komen samen. Evenwichtige, moderne stijl". (Wine Spectator - december 2017)
Functies
Domein
Bodegas Volver
Cuvée
Tarima Hill
Jaartal
2015
Benaming
Alicante
Regio
Spanje
Druivensoorten
100% Mourvèdre vieilles vignes
Terroirs
tussen de bergketens Sierra de Salinas, Sierra dell'Umbria en Sierra de la Sima, dorre bodems
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
malolactische gisting in vaten
Rijping
20 maanden in Franse eiken vaten
Mate van alcohol
15 %
Degustatie & combinaties
Oog
diepe, inktachtige kleur
Neus
bloemig en fruitig, met tonen van bosbessenlikeur, braam en grafiet
Smaak
rijk en vol, met veel karakter en prachtige harmonie
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten met Iberisch koud vlees, rood vlees, klein vederwild, kazen...
Bodegas Volver
Alicante
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (gids 2017) 89/100 (zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Wine Spectator
Beoordeeld (gids 2017) 92/100 (uitstekende wijn)
Over wijn:
Deze rode wijn toont gratie en diepte. Aroma's van zwarte kersen, pruimen, mineralen en rokerigheid vermengen zich harmonieus rond goed geïntegreerde tannines, terwijl een levendige zuurgraad zorgt voor extra stevigheid. Niet extravagant, maar alle stukjes komen samen. Evenwichtig, in een moderne stijl.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
uit 21 beoordelingen
Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 28/10/2018
Goede neus en correct gehemelte. ZUID RŸN Ik herkende de Mourvèdre niet en dacht dat ik naar een moderne Grenache/Syrah blend keek, zoals je die vaak aantreft in de Côtes du . Het is echter niet nodig om hier lang bij stil te staan, want het ontbreekt aan finesse en lengte in de mond.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK C. Gepubliceerd op 12/06/2018
de verheven opmerkingen over deze zeer zware wijn zijn onterecht
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN L. Gepubliceerd op 17/04/2018
Een mooie verrassing, een fijne wijn met een goede lengte en complexiteit. Op kamertemperatuur drinken met een lekker stuk vlees. +++
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EDOUARD D. Gepubliceerd op 14/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JOEL B. Gepubliceerd op 04/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NICOLAS G. Gepubliceerd op 19/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC P. Gepubliceerd op 17/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MAXIME M. Gepubliceerd op 18/11/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN S. Gepubliceerd op 20/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY R. Gepubliceerd op 21/09/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Volver wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*