Bodegas Borsao - Berola 2010

Name: Bodegas Borsao - Berola 2010
Brand: Bodegas Borsao
Rating: 4.1 (31 reviews)

Campo de Borja|Rode wijn

Spanje

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,1/5 (31 klanten)

91/100

Robert Parker

"Berola 2010 is een blend van Grenache en Syrah gerijpt in een combinatie van Amerikaanse en Franse eiken vaten. Daarna brengt hij een jaar door in de fles voordat hij te koop wordt aangeboden. Het is een openbaring van het wijnjaar en onthult een donkere robijn/paarse kleur met aroma's van braam, zwarte kers, zoethout en lavendel. De wijn heeft een volle body, is rijk, heeft een prachtige textuur en is indrukwekkend puur. De wijn kan de komende 3-4 jaar gedronken worden. (Wine Advocate nov. 2013 - Robert Parker)

Functies

Domein

Bodegas Borsao

Cuvée

Berola

Jaartal

2010

Benaming

Campo de Borja

Regio

Spanje

Druivensoorten

80% Grenache, 20% Syrah

Terroirs

wijngaarden op hoogte, steenachtige en slibachtige bodem met klei en kalksteen

Wijnbouw

netjes en traditioneel

Oogst

handmatig

Wijnmaken

schilweking gedurende 3 tot 4 dagen, voor een totaal van 12 tot 15 dagen, aparte gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

14 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten

Degustatie & combinaties

Oog

intense kersenkleur

Neus

opmerkelijke aromatische complexiteit met zwart fruit en een vleugje balsamico

Smaak

warm en elegant in de mond, met goed ontwikkelde tannines en een goede balans

Serveren

bij 16°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2017

Combinaties van eten/wijn

Lekker met rood vlees, duif pastilla, kazen...

Bodegas Borsao

Meer informatie over Bodegas Borsao

Campo de Borja

Meer informatie over Campo de Borja

Deskundige meningen

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2013) 91/100 (Uitstekende wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Berola 2010 is een blend van Grenache en Syrah gerijpt in een combinatie van Amerikaanse en Franse eiken vaten. Daarna brengt hij een jaar door in de fles voordat hij te koop wordt aangeboden. Het is een openbaring van het wijnjaar en onthult een donkere robijn/paarse kleur met aroma's van braam, zwarte kers, zoethout en lavendel. De wijn heeft een volle body, is rijk, heeft een prachtige textuur en is indrukwekkend puur. Je kunt er de komende 3-4 jaar van genieten.

Over het domein:

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,1/5

van de 31 beoordelingen