Villa Conchi - Cava Extra-Brut Imperial 2010
Spanje
Bruisend
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
Decanter
"Een rechttoe rechtaan, geroosterde neus met rijke, complexe aroma's van citroen en limoen. Het gehemelte is fris en rechttoe rechtaan met meer citroen, limoen en toasty smaken die leiden tot een goed gemaakte, levendige afdronk." (Decanter World Wine Awards 2016) . Bij een blinde proeverij zal deze wijn meer dan één bubbelliefhebber verrassen...
Kenmerken
Domein
Villa Conchi
Cuvée
Extra-Brut Imperial
Jaartal
2010
Benaming
Cava
Regio
Spanje
Druivensoorten
Chardonnay, Macabeu, Xarel.lo, Parellada
Oogst
s nachts
Vinificatie
Traditionele methode: elke druivensoort wordt apart geperst en gefermenteerd. De bubbels worden in de fles geproduceerd.
Rijping
20 maanden op latten
Alcoholgehalte
11.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele kleur met groene accenten. Fijne, persistente belletjes
Neus
fijne, frisse, fruitige aroma's
Smaak
Fris en rond met een lange afdronk. Gestructureerd, rechttoe rechtaan en complex
Serveren
bij 8-10°C
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2019
Eten en wijn combineren
Lekker bij salades, vis of op zichzelf als aperitief.
Villa Conchi
Cava
Deskundigen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2016) 90/100
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.3/5
41 op
Noot en recensie door M. ROBERTO C. Gepubliceerd op 01/05/2018
beter een goede Italiaanse Prosecco.... voor mij is cepage niet voor ballen! Of liever enologue?
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MICHEL D. Gepubliceerd op 16/04/2018
Cava blijft een vrij neutrale mousserende wijn en rijping lijkt hem niet te verbeteren.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ARNALDO T. Gepubliceerd op 03/10/2017
Een beetje overweldigd en een cirkel in het hoofd een paar uur later...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE J. Gepubliceerd op 17/09/2017
Aangenaam en evenwichtig mist een beetje finesse
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PATRICE B. Gepubliceerd op 25/07/2017
Een lange weg achter een eenvoudige Loire of Elzas crément...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 25/07/2017
Zeer citrusachtige neus. Zeer droog in de mond. Het droogt eerder uit dan dat het blust!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DANIEL R. Gepubliceerd op 14/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JACQUES K. Gepubliceerd op 06/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALAIN B. Gepubliceerd op 21/09/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. VASSILIS T. Gepubliceerd op 09/08/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Villa Conchi wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.