Het geesteskind van Léo Cuisinier en Lucas Chazallet, deze jaargang levert een explosie van smaak en frisheid in de neus. Lichte bloemige en gastronomische tonen. De stijl van de grote Priorats zit in het glas. Ruim en prachtig in balans. De textuur is zeer vloeiend en dynamisch. Met zijn grote, complexe lengte is de Aguilera 2011 een wijn met veel facetten: een gevoel van weelde, een lichte rokerigheid die delicaat terugkaatst voor een krachtige maar zeer frisse afdronk. Groot potentieel.
Functies
Domein
L'Infernal
Cuvée
Aguilera
Jaartal
2011
Benaming
Priorat
Regio
Spanje
Druivensoorten
100% Carignan (vignes plantées en 1903)
Terroirs
Bruine schaliebodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Fermentatie in kleine wijnkorven, maceratie van 25 dagen
Rijping
24 maanden in Bourgogne vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Dichte robijnrode kleur
Neus
Fris en vol van smaak, in de stijl van de grote Priorats.
Smaak
Ruim en mooi in balans, vloeiende en dynamische textuur, grote complexe lengte, sensatie van weelde, lichte rokerigheid, krachtige maar zeer frisse afdronk, groot potentieel.
Serveren
AT 14-16°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Lekker met lamsvlees met pruimen en amandelen, stoofpot van hinde met champignons, gebraden runderribstuk met tijm, fazant met peren, terrine van hert of wild zwijn...
De hel
Priorat
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2018) 94/100 (Vintage 2010) (Prachtige wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Koop je L'Infernal wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024