Bodegas Pazo de Senorans

Bij Pazo de Senorans waant u zich terug in de tijd van het landelijke Galicië in de 19e eeuw! De wijnmakerij is een prachtig voorbeeld van een voorouderlijke Galicische woning, gebouwd met alle charme en adel van de afgelopen eeuwen.Appellatie P azo de Senorans ligt in Vilanovina, in het hart van de Rias Baixas, dat wordt gekenmerkt door een laaggelegen gebied vlakbij de zee, met milde temperaturen en veel neerslag. Deze klimatologische omstandigheden, gecombineerd met zure bodems, geven de druiven hun unieke aromatische karakter en frisheid.

Sinds het begin in de Rias Baixas heeft Pazo de Senorans een duidelijk doel: een serieuze wijn maken die de kenmerken van het land en zijn rijkdommen weerspiegelt. Vandaag de dag staan de wijnen bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit, het resultaat van een strenge en zorgvuldige selectie tijdens de oogst en een voorbeeldige wijngaard op het gebied van beheer.