Bodegas Dominio de Cair - Cair 2010
Spanje
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Cair is een rode wijn met een heerlijke neus van kostbaar hout, leer, kruidendoosjes en zwart fruit, met een zeer aangename hint van chocolade. Een volle Ribera del Duero met een krachtige aanzet, goede balans, zachte tannines, elegantie en een lange, aanhoudende afdronk. Het heeft het allemaal!
Functies
Domein
Bodegas Dominio de Cair
Cuvée
Cair
Jaartal
2010
Benaming
Ribera del Duero
Regio
Spanje
Druivensoorten
100% Tempranillo
Terroirs
Klei-kalkachtige bodem, met zand en grind, op een hoogte tussen 800 en 950 meter.
Wijnbouw
duurzame teelt
Oogst
handmatig
Wijnmaken
28-daagse fermentatie en maceratie in roestvrijstalen vaten, temperatuur gecontroleerd op 24°C
Rijping
14 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten, daarna minimaal 12 maanden op fles
Mate van alcohol
14,5%
Restsuiker
1,72 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
diepe kersenkleur
Neus
intens, met tonen van kostbaar hout, leer, kruiden, zwart fruit en een vleugje chocolade
Smaak
vol en krachtig bij de aanzet, met een goede balans, zachte tannines, elegantie en een lange, aanhoudende afdronk
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2014
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
om van te genieten met tapas, gegrild vlees, gerijpte kazen...
Bodegas Dominio de Cair
Ribera del Duero
Deskundige meningen
Guide Penin
Landgoed aanbevolen door de Gids Penin
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.1/5
uit 8 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 26/08/2020
Gedronken op 08/20. Donker van kleur, met een neus van zwart fruit en een heerlijk gehemelte.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN G. Gepubliceerd op 28/09/2014
Een teleurstellende wijn voor de prijs, met alcohol die het fruit overheerst :-(
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARC L. Gepubliceerd op 19/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE D. Gepubliceerd op 24/03/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRICE G. Gepubliceerd op 28/02/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CYRIL T. Gepubliceerd op 21/09/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MAZZA I. Gepubliceerd op 21/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHER D. Gepubliceerd op 16/12/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Dominio de Cair wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*