20113 klantenbeoordelingen

Dominio de Pingus - Ribera del Duero PSI 2022

icon-carte-espagneCreated with Sketch.

Spanje

icon-verreCreated with Sketch.

Rood

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

93-95/100

Robert Parker

Spanje
tempranillo
bloemen
elegant
sappig
mooie naam

"Nog lekkerder en toegankelijker dan de vorige jaargang, Pingus' PSI is nog een stap verder gegaan volgens Wine Advocate!

"De PSI 2022 is schoon, expressief en open, veel toegankelijker dan de meer reductieve 2021, die ik ernaast proefde. Hij is primair, fruitig en precies. "De fruitselectie was beter in 2022", legt de heer Sisseck uit. Hij heeft een ingehouden rijpheid en een gepolijste textuur, en is elegant en slank, met fijne tannines. Hij voelt aan als een stap omhoog ten opzichte van de 2021. [2025-2032" (Robert Parker 2024)

Functies

Domein

Dominio de Pingus

Cuvée

PSI

Jaartal

2022

Benaming

Ribera del Duero

Regio

Spanje

Druivensoorten

80% Tempranillo, 20% Grenache

Terroirs

Klei-kalksteen bodem, 850 tot 950 meter hoogte, Castilla de Léon regio, goblet-vormige wijnstokken, minstens 30 jaar oud, 630 percelen.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In betonnen vaten, Grenache in gedeeltelijke stengels

Rijping

20 maanden in vaten (80%) en vaten (20%)

Mate van alcohol

14,1%

Degustatie & combinaties

Oog

Granaatrode kleur met robijnrode accenten, zuiver en briljant

Neus

Fijn en elegant, met tonen van morellen, rode bessen, bloemige potpourri en viooltjes.

Smaak

Elegant, met fijne tannines en aroma's van fris, levendig fruit, specerijen en gedroogde bloemen. Gestructureerd, met een lange, precieze en perfect gecontroleerde aromatische persistentie.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2025

Drinken vóór

2032

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met runderribstuk met wijnranken, eend met sinaasappelsaus, lamsrack met peterselieboter...

Dominus van Pingus

Meer informatie over Dominio de Pingus

Ribera del Duero

Meer informatie over Ribera del Duero

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 93-95/100 (Vin extraordinaire)

Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

De PSI 2022 is schoon, expressief en open, veel toegankelijker dan de meer reductieve 2021 die ik ernaast proefde. Hij is primair, fruitig en precies. "De fruitselectie was beter in 2022", legt de heer Sisseck uit. Hij heeft een ingehouden rijpheid en een gepolijste textuur, en is elegant en slank, met fijne tannines. Hij voelt aan als een stap omhoog ten opzichte van de 2021. Het was ook de laatste blend die gebotteld moest worden - geklaard, gezwaveld en al de rest, wat praktisch de wijn is die gebotteld zal worden. 2025-2032

James Suckling

James Suckling

Genoteerd domein Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Dominio de Pingus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20113 klantenbeoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling