"Exopto's 2017 Horizonte rood is [...] verrassend fris, expressief en aromatisch met een vleugje zwarte peper, misschien omdat er meer druiven zijn van hoger gelegen wijnstokken die geen vorst te verduren kregen, en het resultaat frisser zou kunnen zijn dan sommige 2016 of 2015 wijnen. De overstap naar grotere vaten en minder eikenhout lijkt zijn vruchten te hebben afgeworpen met een betere houtintegratie en extra nuance. Een groot succes voor deze jaargang en een mooie verrassing: lichter en minder geconcentreerd, maar beter drinkbaar." (Wine Advocate 2019 - Luis Gutiérrez) Een verbazingwekkend frisse Rioja!
Kenmerken
Domein
Bodega Exopto
Cuvée
Horizonte de Exopto
Jaartal
2017
Benaming
Rioja
Regio
Spanje
Druivensoorten
80% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Grenache
Terroirs
Klei-kalksteen en zand op 4 percelen
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig, in dozen van 15 kg
Vinificatie
Fermentatie in betonnen vaten bij lage temperatuur (22-24ºC), korte maceratie van een week.
Rijping
12 maanden in Franse eiken vaten van 225 liter (60%) en 600 liter (40%), waarvan 15% nieuw eiken.
Alcoholgehalte
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrood, diep
Neus
Aroma's van rood en zwart fruit (kers, braam) met hints van kruiden en rook
Smaak
Intens zwart fruit, zeer zuivere, zijdezachte tannines. Lange, minerale afdronk, zeer goede balans tussen intensiteit en finesse.
Serveren
OP 16°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Lekker bij geroosterd vlees, gerechten in saus, mediterrane gerechten rijk aan tomaten en pepers, gerechten met aromatische kruiden en oosterse specerijen.
Bodega Exopto
Rioja
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2019) 92/100 (Uitstekende wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
De rode 2017 Horizonte de Exopto is een traditionele blend van tempranillo met 10% garnacha en graciano, maar niet alle druiven komen uit het dorp Ábalos. Sinds 2016 hebben ze twee percelen toegevoegd in San Vicente de la Sonsierra. De ontsteelde en licht gekneusde druiven werden gefermenteerd in betonnen tanks met inheemse gisten, en de wijn rijpte 50/50 in 600-liter demi-muids en 225-liter vaten gedurende een jaar. De wijn is verrassend fris, expressief en aromatisch met een vleugje zwarte peper, misschien omdat er meer druiven zijn van hoger gelegen wijnstokken die geen vorst te verduren kregen, en het resultaat zou frisser kunnen zijn dan sommige wijnen uit 2016 of 2015. De overstap naar grotere vaten en minder eikenhout lijkt zijn vruchten te hebben afgeworpen met een betere houtintegratie en extra nuance. Een groot succes voor dit wijnjaar en een leuke verrassing: lichter en minder geconcentreerd, maar beter drinkbaar.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 94/100
Domein Aanbevolen
Over de wijn :
Het is een heerlijk samenspel van verse bramen, viooltjes, lavendel en gedroogd vlees, vanille en specerijen. Er is ook jodium, zoethout en asfalt. Volle body, met gespierde maar korrelige tannines en laag na laag zacht fruit, verpakt in tedere zuren. Op dronk in 2022.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.3/5
3 op
Noot en recensie door M. ERIC S. Gepubliceerd op 09/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ERIC E. Gepubliceerd op 01/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. YOHAN M. Gepubliceerd op 08/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Exopto wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.