Een expressieve, aromatische en complexe wijn! Vol met smaken van zwarte peper, morellen en garrigue is Horizonte de Exopto altijd een groot succes, met zijn gecontroleerde concentratie, drinkbaarheid en lichtheid. Een verbazingwekkende en verrassende cuvée!
Kenmerken
Domein
Bodega Exopto
Cuvée
Horizonte de Exopto
Jaartal
2018
Benaming
Rioja
Regio
Spanje
Druivensoorten
80% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Grenache
Terroirs
Klei-kalksteen en zand op 4 percelen
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig, in dozen van 15 kg
Vinificatie
Fermentatie in betonnen vaten bij lage temperatuur (22-24ºC), korte maceratie van een week.
Rijping
12 maanden in Franse eiken vaten van 225 liter (60%) en 600 liter (40%), waarvan 15% nieuw eiken.
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep robijnrood
Neus
Aroma's van rood en zwart fruit (kers, braam) met hints van kruiden en rook
Smaak
Intens zwart fruit, zeer zuivere, zijdezachte tannines. Lange, minerale afdronk, zeer goede balans tussen intensiteit en finesse.
Serveren
OP 16°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Lekker bij geroosterd vlees, gerechten in sauzen, mediterrane gerechten rijk aan tomaten en pepers en gerechten met aromatische kruiden en oosterse specerijen.
Bodega Exopto
Rioja
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld op 92/100 (Vintage 2017) (Heerlijke wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Gewaardeerd 94/100 (Vintage 2017)
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
4 op
Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 29/05/2024
Geproefd in 05/24. Dieprood. Neus van kersen, bramen en kruiden. Zeer rijk en kruidig in de mond.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JACQUES A. Gepubliceerd op 18/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LUDOVIC M. Gepubliceerd op 27/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BERNARD C. Gepubliceerd op 21/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Exopto wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.