"Exopto's zeer jonge rode 2021 Bozeto [...] lijkt zeer evenwichtig, met een goede rijpheid (14,5%), en toont de Garnacha en de meer sobere Graciano met heerlijk fruit en frisheid. Hij is zeer geslaagd en heeft een complexiteit en diepte die zijn prijs overtreft. Hij rijpte ongeveer zes maanden in een combinatie van betonnen en eiken vaten. Een uitstekend koopje in een van de beste wijnjaren voor deze wijn. (Wine Advocate 2022)
Kenmerken
Domein
Bodega Exopto
Cuvée
Bozeto
Jaartal
2021
Benaming
Rioja
Regio
Spanje
Druivensoorten
60% Grenache, 35% Tempranillo, 5% Graciano, vignes âgées de 30 à 80 ans
Terroirs
Klei-kalksteen bodem, gerolde kiezels en zand
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Fermentatie in betonnen en roestvrijstalen vaten bij een lage temperatuur (22ºC), met een week maceratie.
Rijping
6 maanden in betonnen vaten (70%), Franse eiken vaten (20%), gebruikte vaten (10%)
Alcoholgehalte
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep, schitterend rood
Neus
Aroma's van rood fruit (kers, framboos), minerale en florale tonen
Smaak
De weelderige smaak van framboos en zwarte bes voegt een zekere zoetheid toe die contrasteert met een aangenaam zuurtje. Zeer elegant, met een lange, fruitige afdronk.
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Lekker bij tapas, groenten a la plancha, gegrild vlees, gebraden kalkoen, Italiaanse of kruidige gerechten...
Bodega Exopto
Rioja
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (Gids 2022) 92/100 (Uitstekende wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
De zeer jonge rode 2021 Bozeto de Exopto mengt Tempranillo uit Ábalos en mediterrane Garnacha uit Alfaro (met 10% Graciano), en hij lijkt zeer goed in balans, met een goede rijpheid (14,5%), waarbij de Garnacha en de meer sobere Graciano met mooi fruit en frisheid naar voren komen. Hij is zeer geslaagd en heeft een complexiteit en diepte die zijn prijs overtreft. Hij rijpte ongeveer zes maanden in een combinatie van betonnen en eiken vaten. Een uitstekend koopje in een van de beste wijnjaren voor deze wijn. 70.000 flessen geproduceerd. Gebotteld in april 2022.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Domein Aanbevolen
Over de wijn :
Kruidige neus met tonen van zwarte bonen, kersencompote en geroosterde mediterrane kruiden en specerijen. Vlezig en soepel, met een heerlijke kersentaart smaak in de mond, afgerond door frisse, sappige tannines. Er is hier geen immense diepte, maar hij is levendig en levendig. Een blend van garnacha, tempranillo en graciano. Drink nu.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.2/5
5 op
Noot en recensie door M. BERNARD D. Gepubliceerd op 19/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN J. Gepubliceerd op 15/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT R. Gepubliceerd op 26/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 01/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CHRISTIAN D. Gepubliceerd op 05/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Exopto wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024