"Een uitzonderlijke Rioja! Dominio del Viento 2011 is gemaakt van Tempranillo en Graciant gerijpt voor 12 maanden in Franse eiken vaten. Verleidelijke tonen van potloodschaafsel, zwarte bes, zoethout en een vleugje barbecuerook komen naar voren in deze medium-bodied, fruitige, elegante rode wijn met een indrukwekkende zuiverheid, textuur en diepte. De algehele balans van de wijn en de geëvolueerde stijl suggereren om hem nu en de komende 5-6 jaar te drinken." (Wine Advocate - Robert Parker)
Kenmerken
Domein
Bodega Exopto
Cuvée
Crianza
Jaartal
2011
Benaming
Rioja
Regio
Spanje
Druivensoorten
80% Tempranillo, 20% Graciano
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
traditioneel en nauwgezet
Oogst
handmatig
Vinificatie
in roestvrijstalen vaten bij 28ºC
Rijping
12 maanden in vaten, daarna 6 maanden in flessen
Degustatie & combinaties
Oog
mooie dieprode kleur
Neus
op noten van potloodschaafsel, zwarte bes, zoethout en een vleugje barbecuerook
Smaak
medium-bodied, fruitig, elegant en zuiver, een zeer goed uitgebalanceerde rode
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2021
Eten en wijn combineren
Lekker met gebraden scharrelkip, empeñada, lamskoteletjes...
Bodega Exopto
Rioja
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2014) 90/100 (uitstekende wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
Een uitzonderlijke Rioja! Dominio del Viento 2011 is gemaakt van Tempranillo en Graciant die 12 maanden heeft gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Verleidelijke tonen van potloodschaafsel, zwarte bessen, zoethout en een vleugje barbecuerook komen naar voren uit deze medium-bodied, fruitige, elegante rode wijn met een indrukwekkende zuiverheid, textuur en diepte. De algehele balans en de geëvolueerde stijl van de wijn suggereren om hem nu en de komende 5-6 jaar te drinken.
James Suckling
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.8/5
13 op
Noot en recensie door M. DANIEL R. Gepubliceerd op 06/10/2016
Echt niet!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MICHEL D. Gepubliceerd op 21/07/2015
Een zeer fijne wijn, elegant en krachtig, aromatisch met enkele zeer aangename bittere tonen. Q/P 4,6
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BONDON A. Gepubliceerd op 26/06/2015
onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SEBASTIEN B. Gepubliceerd op 25/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN MARC B. Gepubliceerd op 27/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN FRANCOIS J. Gepubliceerd op 10/12/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE R. Gepubliceerd op 27/04/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme NATASSIA C. Gepubliceerd op 30/12/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SYLVAIN L. Gepubliceerd op 29/12/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FREDERIC C. Gepubliceerd op 19/12/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Exopto wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024