1jour1vin

Bodegas Ossian - Castilla Y Leon 2011

Spanje

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

Deze witte Ossian heeft een lichtgouden kleur, een toastachtige, lemige en zeer minerale neus met tonen van bakkerskruiden, abrikoos en tropische geuren. Het gehemelte is energiek, harmonieus, romig en fris, smakelijk en lang, in één woord: perfect... Een van de beste witte wijnen van Spanje, een must!

Kenmerken

Domein

Bodega Ossian

Cuvée

Ossian

Jaartal

2011

Benaming

Rueda

Regio

Spanje

Druivensoorten

100% Verdejo préphylloxérique en pieds francs

Terroirs

overwegend zanderig over een laag van 6 tot 8 meter, die een laag klei bedekt

Wijnbouw

100% ecologische teelt, lage opbrengsten

Oogst

in kleine dozen

Vinificatie

gisting met de eigen endogene gisten van de druiven, bij een gecontroleerde temperatuur

Rijping

9 maanden op droesem in Franse eiken vaten (40% nieuwe vaten, 30% vaten met één wijn en 30% vaten met twee wijnen)

Alcoholgehalte

14%

Degustatie & combinaties

Oog

mooie lichtgouden jurk

Neus

een toasty, leesachtige, minerale, bakkerskruiden-, abrikozen- en tropische geur

Smaak

energiek, harmonieus, romig en fris, smakelijk en langdurig

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur voor

Drinken uit

2013

Drinken vóór

2017

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

A d&eacute;guster sur des &eacute;crevisses &agrave; la gasconne, un turbot au four, une omelette &agrave; la morue, des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Bodega Ossian

Meer informatie over Bodega Ossian

Rueda

Meer informatie over Rueda

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

2 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. SYLVAIN D. Gepubliceerd op 26/12/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. FRANCOIS B. Gepubliceerd op 22/08/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Ossian wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.