Scores : Robert Parker 93+/100, Wine Spectator 95/100, RVF 16/20 "De 2005 Gran Elias Mora komt van een enkel perceel beplant met wijnstokken van meer dan 70 jaar oud. Hij is zwartpaars van kleur en heeft een gedistingeerd bouquet van toast, natte aarde, viooltjes, lavendel, braam en zoethout. De wijn is krachtig, weelderig en vol, met een complexiteit aan aroma's en rijpe tannines. De wijn is goed in balans en zal geduld vragen". (Robert Parker - februari 2008)
Functies
Domein
Bodega Elias Mora
Cuvée
Gran Elias Mora
Jaartal
2005
Benaming
Toro
Regio
Spanje
Druivensoorten
100% Tinta de Toro
Terroirs
de beste wijngaarden in de Cuesta de los Lobos
Rijping
17 maanden in Amerikaanse eiken vaten
Degustatie & combinaties
Oog
paars-zwart
Neus
Voorname boeket van toast, natte aarde, viooltjes, lavendel, bramen en zoethout.
Smaak
krachtig, weelderig, zeer vol, met complexe aroma's en rijpe tannines
Serveren
in een karaf bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2011
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des cèpes à la bordelaise, un civet de lièvre, un jambon de Jabugo... <br/>