Score: Robert Parker 90/100
"De 2008 Liberalia Cinco is iets minder precies in de neus dan de 2006, maar voller, met pruimen, bosbessen en zwarte bessen, met hints van citroen en balsamicoazijn. Het gehemelte is middelzwaar, met stevige tannines die misschien niet zo goed zijn als de 2006. Deze Cinco is een imposante wijn die zich wil onderscheiden van de veelgeprezen 2005 en 2006, maar ze niet evenaart. Op dronk in 2022" (Wine Advocate - Robert Parker)
Functies
Domein
Bodega Liberalia
Cuvée
Cinco
Jaartal
2008
Benaming
Toro
Regio
Spanje
Druivensoorten
100% Tinta de Toro
Terroirs
Appellatieeen van de beste terroirs van , in de provincie Zamora
Wijnbouw
traditionele cultuur
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditioneel, temperatuurgeregeld
Rijping
14 maanden in Bordeaux vaten, daarna 22 maanden in de fles
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
dieppaarse kleur
Neus
complexe aroma's van zwart fruit, edele houtsoorten, balsamico, tabaksbladeren en koffiebonen
Smaak
smaakvol, fris, vol in de mond, krachtige, goed gemengde tannines, een vleugje zoethout, zeer persistente afdronk
Serveren
bij 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2013
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages affinés...<br/>