Disznoko - Inspiration Tokaji Dry 2019
Hongarije
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Inspiration is een poëtische cuvée die een andere wereld van Tokaji opent die te weinig bekend is: droge Tokaji. Deze Tokaji is voornamelijk gemaakt van Furmint, de belangrijkste druivensoort uit de regio, en onthult een volle, weelderige smaak met een frisse structuur. De afdronk is rijk en evenwichtig, met een vleugje ziltigheid. Een aanrader!
Kenmerken
Domein
Domaine de Disznoko
Cuvée
Inspiration
Jaartal
2019
Benaming
Tokaji
Regio
Hongarije
Druivensoorten
75 % Furmint, 25 % Hárslevelu
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Ontstelen, maceratie op de schil gedurende enkele uren voor het persen, elke partij wordt apart gevinifieerd in vaten van 225 tot 500 liter.
Rijping
6 maanden in eiken vaten daarna 6 maanden in roestvrijstalen vaten na het mengen
Alcoholgehalte
13.5%
Restsuiker
3 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgeel
Neus
Aroma's van wit fruit (perzik, appel) met een delicate houttoets
Smaak
Harmonieus en gestructureerd met verfrissende zuren, rechte en zilte afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Apogée
2021-2023
Eten en wijn combineren
Serveer met zeevruchten, wild of gewoon als aperitief.
Domein van Disznoko
Tokaji
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
6 op
Noot en recensie door M. JEAN MARIE R. Gepubliceerd op 03/12/2022
een genot voor deze prijs, ga ervoor!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE F. Gepubliceerd op 21/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GREGORY P. Gepubliceerd op 03/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BENOIT A. Gepubliceerd op 02/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MARC S. Gepubliceerd op 11/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. YOANN L. Gepubliceerd op 28/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Disznoko wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.