\r\n \r\nDe principes die Renato Ratti 's werk en keuzes bepalen zijn samengevat in zijn eigen woorden: \"Er zijn drie factoren die een goede wijn karakteriseren: de wijnstok, het klimaat en de bodem. Maar één factor is doorslaggevend: de mens. De connecties tussen klimaat, bodem en wijnstok zijn echt complex; wanneer ze, door een combinatie van hard werken en toeval, een perfecte balans bereiken, zijn we gezegend met wijnen van onvergelijkbare kwaliteit\". In de jaren 90 begon het landgoed van Renato Ratti met het uitbreiden en restaureren van de familiewijngaard en het bevorderen van lopend onderzoek naar de verschillende druivensoorten die in de verschillende gebieden van de wijngaard worden geproduceerd. De bouw van een nieuwe wijnmakerij werd voltooid in de jaren 2000, om de beste omstandigheden te creëren voor de vinificatie en rijping van de wijnen, en dus het essentiële doel van de oprichter: het grootst mogelijke respect voor de oorspronkelijke druiven en wijnstokken.","Meer informatie op de website ","Domeinen aanbevolen door","Robert Parker - Wijnadvocaat","Wine Enthusiast","James Suckling","Koop je Renato Ratti wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","Site genoteerd","20119 beoordelingen","vanaf €99 op je 1e bestelling","-20€","Naar de verkoop!","Onze laatste verkopen van Renato Ratti wijnen","|","Rode wijn","Italië","nebbiolo","rode vruchten","briljant","eendenborst met champignons","\"De 2023 jaargang van de Ochetti cuvée: een sappige, fijne en briljante Nebbiolo uit Piemonte die je niet onverschillig zal laten!","Met de 2023 jaargang van zijn Ochetti cuvée heeft Cantina Renato Ratti opnieuw een wijn gemaakt om van te genieten: een perfecte introductie voor wie geen Nebbiolo-kenner is, maar die ook kenners zal verrukken met zijn fijne textuur en levendige fruit. Deze harmonieuze en evenwichtige wijn is gemakkelijk te drinken, met een subtiele kruidige, muntachtige afdronk: gewoonweg onweerstaanbaar.","Cantina Renato Ratti - Langhe Nebbiolo Ochetti 2023","Meer informatie","barbera","versheid","EINDE","scherpe vruchten","onmiddellijk genot","\"Ontdek de delicatesse en frisheid van het La Morra terroir in deze gastronomische 100% Barbera vintage van het Ratti landgoed!\"","Cantina Renatto Ratti heeft opnieuw een frisse, heerlijke jaargang van zijn Barbera d'Alba Battaglione geproduceerd. De jaargang 2023, verbouwd in de Morra, in het hart van Piemonte, biedt opnieuw opmerkelijke levendigheid en finesse van fruit. De Barbera druif bloeit op tot rijp, weelderig zwart fruit, evenwichtig en harmonieus, waardoor het de perfecte begeleider is van een maaltijd of een gezellig aperitief, terwijl je reist!","Cantina Renato Ratti - Barbera d'Alba Battaglione 2023","finesse","volledig","energie","vlees in saus","\"Het icoon van de cantina, dit is de nieuwe jaargang van Renato Ratti's puurste Nebbiolo: fijn en heerlijk!","\"Deze wijn is lineair en pittig, met structuur, lengte en geconcentreerde energie die je lang en diep meenemen. Hij heeft een medium body, met aroma's van gedroogde aardbei, citrus en kruiden. Strakke afdronk. Klassiek en transparant. (James Suckling 2024)","Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2020","mooie zuurgraad","risotto met zwarte truffel","ruwe diamant","\"Een vertrouwelijk oogstjaar voor een uitzonderlijke Barolo van Ratti!","\"Hier is een interessant nieuw voorstel van Ratti. Serradenari is een geweldige MGA en een van de weinige vintage sites die bestaan op de westelijke helling onder het dorp La Morra. De 2019 Barolo Serradenari heeft een meer botanisch boeket, namelijk lavendelknoppen, tijm, anijs en het soort bloemen en kruiden dat je zou kunnen vinden in een geurige tuin. Het is genuanceerd en delicaat, omlijst door een lichte toets van as of gemalen kalksteen. De afdronk is vrij stevig en nerveus. (Robert Parker - Wine Advocate 2023)","Cantina Renato Ratti - Barolo Serradenari 2019","elegant","spel","geweldige wijn","\"Een geweldige Barolo geprezen door de critici!","\"De 2019 Barolo Rocche Dell'Annunziata is spectaculair. De wijn rijpte twee jaar in Slavische vaten van 25 hectoliter en barst van de aroma's van zoethout, frambozenlikeur, geperste rozen en steentjes. Hij heeft een volle body, een gewichtloos gevoel, fijnkorrelige tannines en frisse zuren, een ononderbroken boog door het middenpalet, zonder ruwe randen, en zit boordevol rijpe rode kersen, cederhout, zwarte thee en gedroogde bloemen.\" (Jeb Dunnuck 2023)","Cantina Renato Ratti - Barolo Rocche dell' Annunziata 2019","naar kelder","potentieel","truffels","gastronomie","\"Een vintage met een geweldige stijl!","\"Een van de beste Barolo's van het oogstjaar, dit wonder opent met aroma's van roos, bosbessen, kreupelhout en nieuw leer. De volle smaak is vol van smaak en finesse, met aroma's van geplette framboos, rijpe rode kers, cakekruid en zoethout, allemaal begeleid door strakke, zijdezachte tannines. Frisse zuren houden het evenwicht. Hoewel hij nu al fantastisch is, heeft hij ook een groot bewaarpotentieel. Drink tussen 2024 en 2038. (Wine Enthusiast 2022).","Cantina Renato Ratti - Barolo Conca 2018","Een selectie van deskundigen","De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen tegen de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Beste prijzen","Veilige betaling","Zorgvuldige levering","Klantenservice","Contact","Levering","Hulp/Veelgestelde vragen","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijnnieuws","Kennisgeving 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieprobleem","Beheer mijn cookies","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2025"]}
Les vignobles Renato Ratti sont situés le long des collines des régions de Langhe, Roero et Montferrat, en Italie. Ils sont tous soigneusement cultivés dans le plus grand respect des terroirs. En 1965, Renato Ratti achète un premier petit vignoble de Barolo Marcenasco. A force de labeur, le domaine atteint actuellement une superficie totale de 35 hectares, répartis sur 6 parcelles situées à La Morra, Mango et Costigliole d'Asti. Les cépages, les microclimats et des sols sont différents, mais la terre y est cultivée avec le même amour de la vigne et du respect de l'environnement.
Les principes qui président au travail et aux choix de Renato Ratti ont été résumés selon ses propres paroles: «Il ya trois facteurs qui caractérisent un grand vin: la vigne, le climat et le sol. L'un des facteurs est cependant déterminant: l'homme. Les connexions entre le climat, le sol et la vigne sont vraiment complexes ; quand, par une combinaison de travail et d'heureux hasards, ils atteignent un équilibre parfait, nous sommes bénis avec des vins d'une qualité incomparable". Dans les années 90, le domaine Renato Ratti engage des travaux d'expansion et de restauration du vignoble de la famille et favorise les recherches en cours sur les diverses variétés de cépages produites sur les différentes zones du vignoble. La construction d'une nouvelle cave est achevée dans les années 2000, de manière à offrir les meilleures conditions pour la vinification et l'élevage des vins et ainsi l'objectif essentiel du fondateur: le plus grand respect pour les raisins et les vignes d'origine.
Weitere Informationen auf der Website von Renato Ratti
Domains empfohlen von
Achetez vos vins Renato Ratti au meilleur prix en vente privée !
« Le millésime 2023 de la cuvée Ochetti : un Nebbiolo du Piémont juteux, fin et brillant qui ne vous laissera pas indifférent ! »
La Cantina Renato Ratti signe une nouvelle fois une cuvée plaisir avec le millésime 2023 de sa cuvée Ochetti : parfaite entrée en matière des non connaisseurs de Nebbiolo, il ravira également l'amateur grâce à sa texture d'une grande finesse et à la vibrance de son fruit. Une harmonie et un équilibre long en bouche, facile d'accès, et à la finale subtilement épicée et mentholée : tout simplement irrésistible.
« Découvrez la délicatesse et la fraicheur du terroir de La Morra dans cette cuvée 100% Barbera gourmande du domaine Ratti ! »
La Cantina Renatto Ratti signe un nouveau millésime frais et gourmand de sa cuvée Barbera d'Alba Battaglione. Le millésime 2023, cultivé dans la Morra, au cœur du Piémont, offre une nouvelle fois une vibrance et une finesse du fruit remarquable. Le cépage Barbera s'épanoui dans un fruit noir mûr et gourmand, équilibré et harmonieux, qui en fera le parfait compagnon d'un repas ou d'un apéritif convivial, tout en voyageant !
« L'icône de la cantina, voici le nouveau millésime du plus pur Nebbiolo de Renato Ratti : fin et délicieux ! »
« Ce vin est linéaire et racé, avec une structure, une longueur et une énergie concentrée qui vous emmènent longtemps et profondément. Il est moyennement corsé et présente des arômes de fraise séchée, d'agrumes et d'épices. La fin est serrée. Classique et transparent. » (James Suckling 2024)
« Une cuvée confidentielle pour un Barolo d'exception signé Ratti ! »
« Voici une nouvelle proposition intéressante de la maison Ratti. Serradenari est un grand MGA et l'un des rares sites de cru qui existent sur le versant ouest, sous le village de La Morra. Le Barolo Serradenari 2019 a un bouquet plus botanique, à savoir bourgeons de lavande, thym, anis et le genre de fleurs et d'herbes que l'on peut trouver dans un jardin parfumé. Il est nuancé et délicat et encadré par une légère note de cendre ou de calcaire broyé. La finale est assez ferme et nerveuse. » (Robert Parker - Wine Advocate 2023)
« Le Barolo Rocche Dell'Annunziata 2019 est spectaculaire. Élevé pendant deux ans dans des fûts de Slavonie de 25 hectolitres, il regorge d'arômes de réglisse, de liqueur de framboise, de roses pressées et de pierres concassées. Bien corsé, avec une sensation d'apesanteur, des tanins à grain fin et une acidité fraîche, il présente un arc continu en milieu de bouche, sans aucune aspérité, et regorge de cerises rouges mûres, de cèdre, de thé noir et de fleurs séchées. » (Jeb Dunnuck 2023)
« L'un des meilleurs Barolos du millésime, cette merveille s'ouvre sur des arômes de rose, de baies forestières, de sous-bois et de cuir neuf. Superbe et tout simplement délicieuse, la bouche corsée est pleine de saveurs et de finesse, avec des arômes de framboise écrasée, de cerise rouge mûre, d'épices à gâteau et de réglisse, le tout accompagné de tanins tendus et soyeux. L'acidité fraîche maintient l'équilibre. Bien qu'il soit déjà fantastique, il montre également un grand potentiel de vieillissement. À boire entre 2024 et 2038. » (Wine Enthusiast 2022).