De Renato Ratti wijngaarden liggen op de heuvels van de Langhe, Roero en Montferrat regio's in Italië. Ze worden allemaal zorgvuldig gecultiveerd met het grootste respect voor het terroir. In 1965 kocht Renato Ratti zijn eerste kleine wijngaard in Barolo Marcenasco. Dankzij zijn harde werk beslaat het domein nu in totaal 35 hectare, verdeeld over 6 percelen in La Morra, Mango en Costigliole d'Asti. De druivensoorten, microklimaten en bodems zijn allemaal verschillend, maar het land wordt verbouwd met dezelfde liefde voor de wijnstokken en respect voor het milieu.
De principes die Renato Ratti 's werk en keuzes bepalen zijn samengevat in zijn eigen woorden: "Er zijn drie factoren die een goede wijn karakteriseren: de wijnstok, het klimaat en de bodem. Maar één factor is doorslaggevend: de mens. De connecties tussen klimaat, bodem en wijnstok zijn echt complex; wanneer ze, door een combinatie van hard werken en toeval, een perfecte balans bereiken, zijn we gezegend met wijnen van onvergelijkbare kwaliteit". In de jaren 90 begon het landgoed van Renato Ratti met het uitbreiden en restaureren van de familiewijngaard en het bevorderen van lopend onderzoek naar de verschillende druivensoorten die in de verschillende gebieden van de wijngaard worden geproduceerd. De bouw van een nieuwe wijnmakerij werd voltooid in de jaren 2000, om de beste omstandigheden te creëren voor de vinificatie en rijping van de wijnen, en dus het essentiële doel van de oprichter: het grootst mogelijke respect voor de oorspronkelijke druiven en wijnstokken.
Appellatie "Een echte ambassadeur voor het Ratti landgoed en voor Barolo!
"Gemaakt van wijnstokken net buiten dit moderne landgoed met zijn exterieure houten lambrisering en strakke architecturale lijnen aan de voet van de La Morra stijging, is dit Ratti's bekendste wijn en ook zijn grootste productie, met 70.000 geproduceerde flessen. De 2019 Barolo Marcenasco toont de voordelen van een stilistische revisie die de voorkeur geeft aan ingetogen elegantie en finesse. De wijn is zichtbaar slanker en opent met etherische tonen van blauwe bloemen, gedroogde kersen, bloedsinaasappel en kalkachtig mineraal. Deze kleine aanpassingen hebben een opwindend nieuw hoofdstuk geopend voor Marcenasco. (Robert Parker - Wine Advocate 2023)
"Een Italiaans druivenras met de frisheid en finesse die typisch zijn voor het La Morra terroir, zeker het ontdekken waard!
De Morra, in het hart van Piemonte, biedt een rijkdom aan terroirs die aanleiding geven tot evenwichtige, fruitige en levendige wijnen. De Barbera d'Alba Battaglione 2022 van Cantina Renato Ratti is geen uitzondering, met zijn heerlijke rode fruit, verkwikkende zuren en harmonieuze balans. Ga op reis met deze betaalbare fles die je maaltijd met familie en vrienden zal vergezellen!
"Een levendige Langhe Nebbiolo, een waardige vertegenwoordiger van deze iconische druivensoort uit de regio Piemonte!
"Briljant robijnrood met een subtiel oplichtende rand. Geurige neus van wilde aardbeien, rozenblaadjes en een hint van gekonfijte kersen. Prachtig rijp fruit in de mond, helder, met grote sappigheid en fijnmazige tannines, evenwichtig, levendig, met een goede persistentie." (Falstaff 2024)
"Een vertrouwelijk oogstjaar voor een uitzonderlijke Barolo van Ratti!
"Hier is een interessant nieuw voorstel van Ratti. Serradenari is een geweldige MGA en een van de weinige vintage sites die bestaan op de westelijke helling onder het dorp La Morra. De 2019 Barolo Serradenari heeft een meer botanisch boeket, namelijk lavendelknoppen, tijm, anijs en het soort bloemen en kruiden dat je zou kunnen vinden in een geurige tuin. Het is genuanceerd en delicaat, omlijst door een lichte toets van as of gemalen kalksteen. De afdronk is vrij stevig en nerveus. (Robert Parker - Wine Advocate 2023)
"De 2019 Barolo Rocche Dell'Annunziata is spectaculair. De wijn rijpte twee jaar in Slavische vaten van 25 hectoliter en barst van de aroma's van zoethout, frambozenlikeur, geperste rozen en steentjes. Hij heeft een volle body, een gewichtloos gevoel, fijnkorrelige tannines en frisse zuren, een ononderbroken boog door het middenpalet, zonder ruwe randen, en zit boordevol rijpe rode kersen, cederhout, zwarte thee en gedroogde bloemen." (Jeb Dunnuck 2023)
"Een van de beste Barolo's van het oogstjaar, dit wonder opent met aroma's van roos, bosbessen, kreupelhout en nieuw leer. De volle smaak is vol van smaak en finesse, met aroma's van geplette framboos, rijpe rode kers, cakekruid en zoethout, allemaal begeleid door strakke, zijdezachte tannines. Frisse zuren houden het evenwicht. Hoewel hij nu al fantastisch is, heeft hij ook een groot bewaarpotentieel. Drink tussen 2024 en 2038. (Wine Enthusiast 2022).
Deze Barbera d'Alba Torriglione is gemaakt van een typisch Piemonte druivenras: Barbera. Het terroir van La Morra geeft deze wijn veel elegantie in zijn expressie, wat resulteert in een warme, aangename, kleurrijke wijn met een zeer aromatische structuur en een lange persistentie. Heel Piemonte in een fles!
De cuvée Colombè bevat de Italiaanse druivenvariëteit Dolcetto, typisch voor Piemonte. Dit druivenras gedijt goed op zonovergoten kalkbodems en produceert een fruitige, intense wijn met aroma's van kersen en wilde pruimen. Een evenwichtige, frisse cuvée met een zeer aangename afdronk. Een plezierwijn bij uitstek!