Podere San Cristoforo

Het landgoed Podere San Cristoforo Appellatieis een van de rijzende sterren van Toscane, "het meest opwindende en veelbelovende project in" volgens R. Parker. Parker, "Lorenzo Zonin produceert enkele van de meest fascinerende wijnen in de Maremma."

Gelegen in de heuvels niet ver van de zee, in de gemeente Gavorrano, omgeven door wijngaarden, olijfbomen en zonnebloemen, het domaine Podere San Cristoforo wordt gekenmerkt door de constante aanwezigheid van wind, die een sleutelrol speelt in de rijping van de druiven. De bodem van de Gavorrano heuvels heeft een zeer hoog kleigehalte. Van de 45 hectare van het landgoed Podere San CristoforoSlechts 14 hiervan zijn beplant met wijnstokken. De aanwezige druivenrassen zijn San Giovese, Petit Verdot en Syrah voor de rode wijnen, en Vermentino en Trebbiano voor de witte wijnen.

De wijnstokken worden al vele jaren biologisch-dynamisch verbouwd, met lage opbrengsten en uitsluitend handarbeid. Al het werk is gericht op de kwaliteit van het fruit. Lorenzo Zonin produceert geweldige Toscaanse wijnen, buitengewoon in hun frisheid en complexiteit. Podere San Cristoforo is voorbestemd om één van Toscane's meest gerenommeerde landgoederen te worden.
Meer informatie op de website San Cristoforo