1jour1vin

Bibi Graetz

Bibi Graetz
Bibi Graetz, van Italiaans-Noorse afkomst, verhuisde naar Toscane nadat hij was afgestudeerd aan de Academia dell'Arte in Florence, omdat hij verliefd werd op wijn. Hij besloot zijn eigen wijnmakerij te openen in 2000 en begon een samenwerking met een wijnmaker: Alberto Antonini. Het duurde niet lang voordat hun wijnen als geweldig werden beschouwd. Ze produceren 10 cuvées, waaronder de twee Sangiovese die hier worden gepresenteerd, die verfijnd, levendig en aromatisch zijn en verleiden met hun unieke harmonie.


De wijngaarden van Bibi Graetz beslaan 80 hectare, waarvan hij er 2 bezit, in de heuvels van Fiesole boven Florence.


Bibi Graetz, de rijzende ster van Toscane, is een waar icoon van de regio geworden. Zijn wijnen hebben een wereldwijde reputatie en worden door de pers geprezen om hun consistente finesse en uitmuntendheid. Als kunstenaar ontwerpt Bibi Graetz zelf de etiketten voor zijn wijnen.

Meer informatie op de website Bibi Graetz

Domeinen aanbevolen door

Decanter
Robert Parker - Wijnadvocaat
Wine Enthusiast
Jancis Robinson
James Suckling

Koop je Bibi Graetz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19676 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkopen van Bibi Graetz wijnen

Bibi Graetz - Rosso di Toscana Colore 2021

100/100 Jane Anson - Inside Bordeaux

-

99/100 James Suckling

-

99/100 Decanter

-

98+/100 Robert Parker

Italië
sangiovese
decanteren
verfijnd
lange afdronk

"Bibi Graetz bewijst opnieuw haar genialiteit in deze kleurrijke fles, die door critici over de hele wereld is geprezen!

"[...] Zoals Bibi uitlegt: "Colore brengt kracht en frisheid, terwijl Testamatta transparantie en frisheid brengt." Colore toont de pure energie en levendigheid van Sangiovese met tonen van viooltjes, wilde kersen en sinaasappelschil. De wijn heeft een elegante aardse kant met een zeer gedefinieerd gehemelte, aangedreven door zeer fijne, rustige tannines. Het is een heerlijke wijn met een delicaat zoete kersenfinish. Bibi heeft in de loop der jaren weinig aan deze wijn veranderd (behalve het installeren van een nieuwe wijnmakerij in Fiesole) om een ideale of benchmark Sangiovese te bereiken. Zijn 2021 is zijn beste wijn tot nu toe. (The Wine Advocate 2023) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 3 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)

Bibi Graetz - Rosso di Toscana Testamatta 2019

97/100 James Suckling

-

95/100 Decanter

-

94/100 Robert Parker

-

16+/20 Jancis Robinson

-

92/100 Wine Enthusiast

Italië
sangiovese
structuur
fluwelig
elegant
rood vlees
pictogram

"Een iconische Italiaanse wijn!

"Zeer mooie combinatie van gedroogd fruit en specerijen met zwarte kersen en pruimen. Ook aroma's van bloemen en sandelhout. Volle body en zeer verfijnd, maar toch intens, met fluweelzachte tannines die prachtig geïntegreerd zijn en verweven met het fruit. Rijp middenpalet. Strak op het einde, wat suggereert dat de wijn op fles moet rijpen. Zeer gestructureerd. Op dronk na 2025. (James Suckling 2022) "Wat ik echt lekker vind aan het fruit van Testamatta is de ongelooflijke sensatie van aardbei vermengd met vanillesmaak, een soort slagroom van aardbeien! Het is ongelooflijk fris". (Bibi Graetz) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)