1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine de la Pinte - Arbois Vin Jaune 2016

Domaine de la Pinte - Arbois Vin Jaune 2016

91/100

RVF

savagnin
onder zeil
nieuwigheid

"Een echte schat uit de Jura met een uitzonderlijk bewaarpotentieel!"

"De vin jaune 2016 wordt gekenmerkt door een opvallend rokerig karakter. De wijn is levendig, helder, elegant en vrij licht voor een jaune d'Arbois, met zelfs een zekere dunheid in het midden van de mond." (Le Guide RVF 2024). Ontdek hem vandaag nog, nu hij jeugdig en uitbundig is, of wacht nog 15 jaar.

Koop je La Pinte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Pinte

Cuvée

Vin Jaune

Jaartal

2016

Benaming

Arbois

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Savagnin

Terroirs

Blanke mergelbodems uit het Lias

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Traditioneel in wit, alcoholische gisting in tanks met temperatuurbeheersing, totdat alle suikers zijn uitgeput, inheemse gisten, malolactische gisting voltooid.

Rijping

7 jaar onder een gistlaag, in vaten van 228 liter die leeg blijven, zonder bijvulling

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

Goudgele kleur

Neus

Zeer complex van gedroogd fruit (noten) en gekonfijt fruit, versterkt door een toets van "marc"

Smaak

Verrassend door de kracht en de aanhoudende aroma's van gedroogd fruit

Serveren

OP 16°C

Openen

4 uur eerder

Drinken vóór

2036+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met Comté, Morbier, Mont d'Or, Coq au VinJaune, kazen, gerechten met room, champignons, exotische of gekruide gerechten (curry)...

Meer informatie op Domaine de la Pinte

Meer informatie op Arbois

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100

Domein beoordeeld in Guide Vert

Over de wijn:

De Vin Jaune 2016 heeft een opvallend rokerig karakter. De wijn is levendig, helder, elegant en vrij licht voor een Vin Jaune uit Arbois, met zelfs een zekere dunheid in het midden van de mond.

Over het domein:

Dit uitgestrekte domein in de gemeenten Arbois en Pupillin werd opgericht door Roger Martin uit Bourgondië, die in de jaren 1950 14 hectare savagnin aanplantte en er zo de grootste wijngaard van de Jura maakte die aan deze druivensoort gewijd is. Zijn zoon Pierre en kleinzoon Vincent staan vandaag aan het roer. Sinds 1999 wordt hier biologische wijnbouw beoefend en sinds 2009 biodynamische wijnbouw. Talrijke oude jaargangen zijn nog steeds verkrijgbaar tegen een zachte prijs.

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

59

.00

€/fles 62cl

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...