Arbois

Domaine Rolet - Arbois Vin Jaune 2016

« Grand vin typé Jura, un régal absolu pour amateur averti ! »

« L'excellent Vin Jaune Arbois 2016 fait mouche à tous les niveaux. Le foin, les fleurs séchées, les noix et la pâte à pain se mêlent aux accents de safran et de curry. Corsé et concentré, mais méticuleusement équilibré par une acidité tranchante, ce 2016 complexe s'achève sur une finale longue et savoureuse. » (Vinous 2024)

Domaine Rolet - Arbois Trousseau 2022

« Goûtez à la typicité du cépage Trousseau »

« Parmi les trois rouges 2022 présentés, notre préférence va nettement au Trousseau, un vin clair et très expressif, au fruit irrésistible, piquant, entre framboise et fraise des bois, sans trace d'élevage. » (Le Guide RVF 2025)

Domaine Rijckaert - Arbois Chardonnay En Paradis Vieilles Vignes 2022

« Une très belle expression du cépage ! »

« Offrant un peu plus de substance que le Chardonnay traditionnel du même millésime, le 2022 Arbois En Paradis s'ouvre sur des notes de cèdre, de pulpe de citron, de pierres mouillées et de pain grillé. Mi-corsé et bien concentré, le 2022 est une expression puissante et moderne du Chardonnay jurassien. Une finale sapide vient conclure l'ensemble. » (Vinous 2024)

Domaine Rijckaert - Arbois Chardonnay 2022

4.3/5 (3 avis)

« Un belle entrée en matière dans ce vin plaisir à saisir ! »

« Le Chardonnay Arbois 2022 présente des notes d'écorce de citron, de cire de bougie et de pomme jaune d'intensité mesurée. L'amande blanche apporte une complexité de noisette. Plus captivant au palais qu'au nez, le 2022 se termine par une finale élégante et enjouée. » (Vinous 2024)

Domaine Grand - Arbois En Guille Bouton Savagnin 2022

« Un vrai régal ! »

Ce Savagnin ouillé révèle tout le potentiel de ce cépage aromatique. D'une grande pureté et élégance, En Guille Bouton se montre charnu aux accents de châtaigne et amande fraîche avec une finale délicatement saline.

Domaine de la Pinte - Arbois Savagnin ouillé 36 mois 2020

3.5/5 (2 avis)

« Ce Savagnin prend son temps avant de nous dévoiler toutes ses subtilités ! »

Après 3 ans en fûts avec un ouillage régulier, ce Arbois 100% Savagin s'exprime sur des notes d'épices et de fruits blancs. On retrouve également les agrumes comme le pamplemousse. La finale est fraîche et plaisante. C'est la cuvée idéale pour les plats à base de crème ou bien une cuisine aux épices fines.

Domaine de la Pinte - Arbois Cuvée d'Automne

« Mariage délicat entre un Savagnin ouillé et un Chardonnay, délicatesse et typicité ! »

« Une cuvée typée atypique, avec 80% de Savagnin (dont une partie sous voile) et 20% de Chardonnay des récoltes 2015 et 2016. Après un peu d’aération, le vin développe son bouquet d’agrumes et de silex, avec une jolie rondeur épicée en bouche assortie d’une finale sapide et énergique. » (Le Guide Bettane + Desseauve)

Domaine de la Pinte - Arbois Vin Jaune 2016

« Véritable trésor du Jura au potentiel de garde exceptionnel ! »

« Le vin jaune 2016 est animé par un caractère fumé prenant. La matière se montre alerte, bien dégagée, élégante, plutôt légère pour un jaune d'Arbois, accusant même une certaine minceur en milieu de bouche. » (Le Guide RVF 2024). À découvrir dès aujourd'hui où il exprime jeunesse et exubérance ou à attendre 15 ans.

Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2022

3.5/5 (2 avis)

« Une valeur sûre »

Ce vin présente une belle robe jaune argenté, limpide et brillante avec des arômes de fleurs blanches et de coing au nez. Attaque vive avec une belle tension en bouche, une longueur agréable avec des notes de fruits secs, de miel, et d'écorces d'agrumes. Un profil élégant et simple à déguster en toutes occasions.

Domaine Rolet - Arbois Trousseau 2021

1/5 (1 avis)

« Goûtez à la typicité du cépage Trousseau »

Le Trousseau 2021 de Rolet présente des arômes de fruits rouges, de kirsch et d'épices douces au nez, avec des notes poivrées typiques du cépage. Puissante, la bouche offre des saveurs chaudes et confiturées de fraise cuite, de framboise et quelques nuances épicées et poivrées, ainsi que des tanins matures.

Domaine Rijckaert - Arbois Savagnin 2022

5/5 (3 avis)

Le Savagnin dans sa plus pure expression variétale : agrumes, mangue verte, poivre blanc et pivoine, touches de pêche et de fruits blancs au nez. Équilibrée, la bouche présente une belle intensité acidulée qui réveille le palais, un côté grillé dû à l'élevage en bois suggère que le vin pourrait vieillir...

Domaine Grand - Arbois Vin Jaune 2016

4/5 (1 avis)

Vin Jaune typique à la robe dorée soutenue. Le nez puissant et subtil de noisette, noix et gingembre se retrouve en bouche. Les saveurs safranées, d'amandes grillées et de pierre à fusil sont encadrées par une structure ample. À accompagner d'un bon poulet de Bresse aux morilles...

Domaine du Pélican - Savagnin Ouillé 2018

4.2/5 (5 avis)

« L'Arbois Savagnin Ouillé 2018 est fabuleux. Il présente un séduisant mélange d'abricots secs, de fleurs blanches et pétales écrasées, de pâte d'amande et de camomille. Les saveurs sont harmonieuses avec une texture huileuse et une pointe de réduction qui ajoute du caractère. Malgré ses notes bien présentes de fruits exotiques, le 2018 reste sur la fraîcheur et la minéralité avec une sensation vibrante impossible à oublier. C'est franchement un vin révélateur. » (Vinous A.Galloni)

Domaine du Pélican - Chardonnay 2018

4/5 (3 avis)

« C'est un Chardonnay bien fait avec des notes grillées et épicées, un peu crémeux, bien texturé, plus bourguignon que la plupart des chardonnays du Jura. Le vin est savoureux et fini sur une note saline, avec un boisé intégré et la signature d'une belle équipe de vignerons. (Wine Advocate 2021)

Domaine Rijckaert - Savagnin Grand Elevage Vieilles Vignes 2018

5/5 (2 avis)

Dès le nez, on sent un vin de caractère avec ses notes de fruits mûrs, de bergamote et de zestes d'agrumes. En bouche, il se montre dense et ample, mâchu, presque tanique. Les notes fruitées et séveuses s'entremêlent pour donner du corps tout en restant digeste. Cette cuvée saura mettre en éveil vos papilles !