1jour1vin
20845 klantbeoordelingen
Domaine Rijckaert - Savagnin Grand Elevage Vieilles Vignes 2018

Domaine Rijckaert - Savagnin Grand Elevage Vieilles Vignes 2018

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2017)
savagnin
elegant
gastronomie

Al bij de eerste neus ruikt u een karaktervolle wijn met tonen van rijp fruit, bergamot en citroenschil. In de mond is hij vol en rijk, stevig en bijna tanninerijk. De fruitige en sappige tonen vermengen zich en geven body zonder dat de wijn zwaar wordt. Deze cuvée zal uw smaakpapillen prikkelen!

Koop je Rijckaert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20845 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Rijckaert

Cuvée

Savagnin Grand Elevage Vieilles Vignes

Jaartal

2018

Benaming

Arbois

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Savagnin

Terroirs

Grijze mergel en blauw iriserende klei uit het onder-Bajocien (Lias en Trias)

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Natuurlijke alcoholische gisting en malolactische gisting (100% uitgevoerd) in eikenhouten vaten.

Rijping

18 maanden op gistresten met regelmatig roeren van de vaten en bijvullen

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Dichte gele kleur

Neus

Noten van rijpe witte en gele vruchten, witte bloemen, bergamot en citroenschil

Smaak

Dicht en kauwbaar met een mooie balans dankzij een aangename bitterheid en mineraliteit.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een filet mignon, een kalfsmedaillon met morieljes of een morieljesquiche in de winter. Bij mooi weer kunt u ervan genieten met lekkere vleeswaren en gerijpte kazen, een paté in korstdeeg...

Meer informatie op Domaine Rijckaert

Meer informatie op Arbois

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met 15,5/20 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Bezig met laden...