Domaine Rolet - Arbois Tradition Chardonnay Savagnin 2009
Jura
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14,5/20
RVF
Een zeer fijne Arbois, met een schitterende oudgouden kleur en een fijne, complexe neus die tonen van amandel en walnoot combineert. Een wijn die het gehemelte omhult, waar de Savagnin, zeer aanwezig, de aroma's van groene walnoot en amandel bevestigt. Een fles met complexe smaken en veel finesse, een must!
Functies
Domein
Domaine Rolet
Cuvée
Tradition Chardonnay Savagnin
Jaartal
2009
Benaming
Arbois
Regio
Jura
Druivensoorten
50% Chardonnay, 50% Savagnin
Terroirs
compacte mergel op de hellingen van Montigny
Wijnbouw
netjes en traditioneel
Oogst
handleiding met maximale rijpheid
Wijnmaken
traditioneel en netjes
Rijping
De Chardonnay rijpt meer dan 36 maanden in gerijpte eiken vaten en wordt apart van de Savagnin gerijpt.
Mate van alcohol
13.5 %
Degustatie & combinaties
Oog
mooie oudgouden kleur, glanzend, mooie benen
Neus
fijn en complex, met tonen van amandel en walnoot
Smaak
een wijn die het gehemelte omhult, de Savagnin, extreem aanwezig, bevestigt de aroma's van groene walnoten en amandelen, een cuvée van grote finesse en complexiteit.
Serveren
bij 13-14°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Een heerlijke begeleider van vis, zwezerik en gevogelte in een romige saus, de referentiegerechten van de gastronomie van de Jura en de Comté...
Domaine Rolet
Arbois
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Appellaties Het is een van de grootste domeinen in de Jura, met 65 hectare wijngaarden verspreid over Arbois, Côtes du Jura en L'Étoile. Pareltjes Het assortiment, dat talrijke cuvées van alle soorten wijn omvat (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille en jaune), met een meerderheid van witte wijnen, stond bekend als compleet maar ongelijkmatig, met enkele goede in de oudere jaargangen. De wijnen hebben weer een zekere eenheid van kwaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2015) 14,5/20 (Vintage 2008) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Appellatie Arbois heeft veel te danken aan Domaine Rolet. Hoewel het domein er in de loop der jaren in geslaagd is om zijn eigen stijl te behouden, door een klassieke stijl die geworteld is in de smaken van de Jura te combineren met een goed technisch meesterschap, heeft het niet altijd consistentie weten te bereiken in zijn assortiment. De wijnen die worden getypeerd door rijping onder zeil (met name de gele Arbois-wijnen) zijn het meest consistent succesvol. In het voorjaar van 2018 werden het domein en zijn wijngaarden overgenomen door de familie Devillard, bekend om hun Bourgogne-productie, samen met andere aandeelhouders. Onder leiding van Cédric Ducoté tonen de laatste wijnjaren een groter stilistisch vertrouwen en een grotere consistentie, wat ons verheugt.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. RAPHAEL L. Gepubliceerd op 17/12/2016
Erg klassiek, niet erg complex maar toch aangenaam.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOMINIQUE N. Gepubliceerd op 05/01/2016
Een echte Jura zonder verrassingen. Een mooie gouden kleur met een vleugje amandel, waarbij de Savagnin-druif zijn kenmerkende smaak naar voren brengt. Een complexe, aangename wijn.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JAAK L. Gepubliceerd op 22/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARC B. Gepubliceerd op 27/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Rolet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*