Rolet's Trousseau 2021 heeft aroma's van rood fruit, kirsch en zoete specerijen in de neus, met peperige toetsen die typisch zijn voor dit druivenras. Krachtig in de mond, met warme, jamachtige smaken van gekookte aardbei, framboos en hints van kruiden en peper, evenals rijpe tannines.
Kenmerken
Domein
Domaine Rolet
Cuvée
Trousseau
Jaartal
2021
Benaming
Arbois
Regio
Jura
Druivensoorten
100% Trousseau
Terroirs
Bodems rijk aan iriserende mergel en kalkhoudende klei, in Montesserin in Arbois; Chagnon en l'Euvrin in Montigny-les-Arsures
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Traditioneel en netjes
Rijping
9 maanden, 50% in vaten en 50% in kuipen
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Robijn-amber kleur
Neus
Aroma's van rood fruit, kirsch en zoete specerijen, met peperige toetsen die typisch zijn voor deze variëteit.
Smaak
Krachtige, warme, jamachtige smaken van gekookte aardbei, framboos en hints van kruiden en peper, rijpe tannines.
Serveren
AT 13-15°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Heerlijk bij haas à la Royale, gerechten in saus, œuf meurette...
Domein Rolet
Arbois
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
Domeinen Appellaties Het is een van de grootste in de Jura, met 65 hectare wijngaarden verspreid over Arbois, Côtes du Jura en L'Étoile. Het assortiment, dat talrijke cuvées van alle soorten wijn omvat (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille en jaune), met een meerderheid aan witte wijnen, stond bekend als compleet maar onevenwichtig, met enkele mooie klompjes in de oudere jaargangen. De wijnen hebben weer een zekere eenheid van kwaliteit.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2024) 2*Coup de Coeur (Millésime 2020) (Uitmuntende wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100 (Vintage 2020)
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Appellatie Domein Arbois heeft veel te danken aan Rolet. Domein Hoewel hij er in de loop der jaren in geslaagd is om zijn eigen stijl te behouden, waarbij hij een klassieke stijl, geworteld in de smaken van de Jura, combineert met een goed technisch meesterschap, heeft hij niet altijd consistentie weten te bereiken in zijn assortiment. De wijnen die worden getypeerd door rijping onder zeil (met name de gele wijnen van Arbois) zijn het meest consistent succesvol. Domein In het voorjaar van 2018 werden de wijngaarden overgenomen door de familie Devillard, bekend om hun Bourgogne-productie, samen met andere aandeelhouders. Onder leiding van Cédric Ducoté tonen de laatste wijnjaren een groter stilistisch vertrouwen en een grotere consistentie, waar we heel blij mee zijn.
Wine Enthusiast
Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
1/5
1 op
Noot en recensie door M. ALAIN D. Gepubliceerd op 06/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Rolet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024