Domaine Grand - La Grande Chaude Chardonnay 2017
Jura
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
"Pure Chardonnay, deze cuvée wordt gefermenteerd in vaten van 400 liter en rijpt 24 maanden. In de neus is fruit het credo, in een zeer exotische score: ananas, mango, lychee, citroen en perzik. Het gehemelte blijft in hetzelfde aromatische register, met veel frisheid. Goed gekoeld drinken bij gegrilde vis". (Le Guide Hachette des Vins 2021) Een fris wijnjaar!
Kenmerken
Domein
Domaine Grand
Cuvée
La Grande Chaude
Jaartal
2017
Benaming
Côtes du Jura
Regio
Jura
Druivensoorten
100 % Chardonnay
Terroirs
Iriserende rode mergelbodems
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
De gisting begint in kuipen en wordt gevolgd door het aftappen voor het einde van de gisting.
Rijping
24 op wijnmoer, bijvullen
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep olijfgroen
Neus
Vers, exotisch fruit
Smaak
Fruitig en pittig
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2023
Eten en wijn combineren
Past goed bij asperges, koude voorgerechten, garnalen a la plancha...
Domein Grand
Côtes du Jura
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2021) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)
Over de wijn :
Deze cuvée, puur Chardonnay, wordt gefermenteerd in vaten van 400 liter en rijpt 24 maanden. In de neus is fruit het credo, in een zeer exotische score: ananas, mango, lychee, citroen en perzik. Het gehemelte blijft in hetzelfde aromatische register, met veel frisheid. Goed gekoeld drinken bij gegrilde vis.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Domein Dit historische bedrijf in Passenans kreeg een tweede geboorte toen Emmanuel Grand en zijn partner Nathalie, dochter van wijnmakers uit Arbois, het in 2015 overnamen, de wijngaard aanzienlijk inkrompen en besloten om over te schakelen op biologische landbouw. De resultaten lieten niet lang op zich wachten en het assortiment, dat alle specialiteiten van de Jura omvat, groeit elk jaar. "Ik hou van beheersen om te weten", zegt de strenge Emmanuel Grand, en zijn credo wordt perfect geïllustreerd door de zeer zuivere wijnen, vol sprankeling, heerlijkheid en karakter. De toekomst is aan hen.
Beoordelingen van klanten
Koop je Grand wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024