Château La Bastide - Corbières Tradition blanc 2021
2*Étoiles
Hachette
"Hij heeft alles om te behagen!"
"Roussanne, Bourboulenc en Vermentino worden gecombineerd in deze 2021, die zes maanden in vaten is gerijpt, waardoor het fruit goed tot zijn recht komt. Aroma's van perzik en abrikoos parfumereren een delicate, volle en zuivere smaak, zonder een greintje zwaarte. Een typische wijn met een opmerkelijke balans, die binnen twee jaar kan worden geopend." (Le Guide Hachette des Vins 2023)
Koop je La Bastide wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met groene schitteringen
Neus
Intens, exotisch fruit en wit fruit, witte bloemen en citrusvruchten, vanille
Smaak
Evenwichtig met een mooie zuurgraad, mooie vetheid die rondheid geeft, geroosterde afdronk, vanille
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met vis in saus, gevogelte, tajine van kip met kweepeer en gedroogd fruit of verse kazen...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2023) 2*sterren (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Roussanne, Bourboulenc en Vermentino worden gecombineerd in deze 2021, die zes maanden rijpt in vaten die het fruit verzorgen. Aroma's van perzik en abrikoos parfumereren een delicate, volle en zuivere smaak, zonder een greintje zwaarte. Een typische wijn met een opmerkelijke balans, die binnen twee jaar geopend moet worden.
Over het domein:
Ten noordwesten van Lézignan-Corbières ligt een uitgestrekt domein (180 ha) dat zich richt op de export en in 1987 werd aangekocht door Anne-Marie en Guilhem Durand. Een primeur in de Languedoc-Roussillon. In 2015 was het het eerste domein in de Languedoc dat in handen kwam van een Chinese groep, de importeur BHC International Wine Assets Management. Het wijngebied ligt vlakbij de Minervois, op een oude terras van de Aude, rijk aan gepolijste kiezelstenen.