Château La Bastide - Corbières Tradition blanc 2021
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
"Hij heeft alles!
"Roussanne, Bourboulenc en Vermentino worden gecombineerd in deze 2021, die 6 maanden rijpt in vaten, wat zorgt voor het fruit. Geuren van perzik en abrikoos parfumeren een delicaat, vol en zuiver gehemelte, zonder een greintje zwaarte. De wijn is goed getypeerd en opmerkelijk goed in balans en zou binnen twee jaar geopend moeten worden. (Guide Hachette des Vins 2023)
Functies
Domein
Château La Bastide
Cuvée
Tradition
Jaartal
2021
Benaming
Corbières
Regio
Languedoc
Druivensoorten
50% Roussanne, 25% Vermentino, 25% Bourboulenc (âge moyen des vignes : 12 ans)
Terroirs
Kwartairterrassen met grote afgeronde keien, op het zuiden/zuidwesten gericht, beschermd tegen de heersende wind door de bosmassieven
Wijnbouw
Raisonnée, op weg naar biologische omschakeling
Oogst
Bij optimale rijpheid, 's nachts
Wijnmaken
Ontstelen, persen, sap gedurende 48 uur laten bezinken bij 5°C, vinificatie bij 18-20°C gedurende 15 tot 20 dagen.
Rijping
6 maanden op fijne droesem met twee keer per week roeren
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele kleur met groene accenten
Neus
Intens, exotisch en wit fruit, witte bloemen en citrus, vanille
Smaak
Goed gebalanceerd met goede zuren, goede body die rondheid toevoegt, geroosterde, vanille afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vis in saus, gevogelte, kip tajine met kweepeer en gedroogd fruit of verse kazen...
Kasteel La Bastide
Corbières
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2023) 2*Stars (uitstekende wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Roussanne, bourboulenc en vermentino worden gecombineerd in deze 2021, die 6 maanden rijpt in vaten, wat zorgt voor het fruit. Geuren van perzik en abrikoos parfumeren een delicaat, vol en zuiver gehemelte, zonder een zweem van zwaarte. Goed getypeerd en opmerkelijk goed in balans, zou deze wijn binnen twee jaar geopend moeten worden.
Over het domein:
Ten noordwesten van Lézignan-Corbières, een groot landgoed (180 hectare) gericht op de export, in 1987 aangekocht door Anne-Marie en Guilhem Durand. Een primeur in Languedoc-Roussillon. In 2015 werd het het eerste domein in de Languedoc dat werd overgenomen door een Chinese groep, de importeur BHC International Wine Assets Management. Vlakbij de Minervois ligt de wijngaard op een oud terras van de Aude, rijk aan gerolde kiezels.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN CHRISTOPHE G. Gepubliceerd op 22/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je La Bastide wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024