Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus Rosé 2016

Name: Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus Rosé 2016
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.6 (7 reviews)

Coteaux du Languedoc|Rosé wijn

Languedoc

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (7 klanten)

1*Étoile

Hachette

14/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2015)

Deze Languedoc rosé onthult gulzige aroma's gedomineerd door framboos en aardbei, met amylische en florale toetsen. Een zeer fijne aanzet in de mond geeft frisheid en finesse aan deze volle, zeer aangenaam zachte cuvée. De lange afdronk is rijk aan fruit, met kruidige toetsen... Een gegarandeerd succes!

Functies

Domein

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Bergerie de L'Hortus

Jaartal

2016

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

1/3 Grenache, 1/3 Syrah, 1/3 Mourvèdre

Terroirs

bruine bodem gevormd op kalksteen uit het Krijt, noordoostelijke ligging voor de Syrah (onder de Pic Saint Loup klif), middelmatige ligging voor de Grenache, vochtig, koel mediterraan klimaat

Wijnbouw

beredeneerd

Oogst

bij optimale rijpheid

Wijnmaken

directe persing voor de Syrah en lichte ontluchting voor de Grenache en Mourvèdre, koude bezinking, 3 weken gisting

Rijping

4 maanden in vaten

Mate van alcohol

12,5%

Degustatie & combinaties

Oog

heel mooi pioenroze met roze highlights

Neus

intense aroma's, gedomineerd door framboos en aardbei, met hints van bitterheid en bloemige noten

Smaak

Een fijne aanzet met frisheid en finesse, maar ook volume en zachtheid. Een lange afdronk, rijk aan fruit maar met kruidige en amylic tonen.

Serveren

bij 10-12°C

Open

en serveer!

Drinken van

2017

Drinken vóór

2019

Productie

50.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Geniet als aperitief, bij koud vlees, gegrild vlees of zomerse salades...

Domaine de l'Hortus

Meer informatie over Domaine de l'Hortus

Hellingen van de Languedoc

Meer informatie over Coteaux du Languedoc

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2017) 14/20 (Vintage 2015) (Goede wijn)

Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Appellatie Met één voet op de Pic Saint-Loup en de andere op de Coteaux du Languedoc en IGP bezit de familie Orliac 80 hectare wijngaarden in de garrigue in het hart van de Hérault. Jean overziet het lot van het landgoed met grote intelligentie, ondanks de sterfgevallen die de familie hebben getroffen. Met verschillende wijnassortimenten verspreid over dit brede palet van terroirs (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur) werkt de familie Orliac aan de productie van wijnen met veel finesse, vooral de fijne, elegante rode wijnen. De stijl van de wijnen evolueert, met een dure cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in de traditie van het domein blijft, terwijl de andere cuvées lichter en gemakkelijker verkrijgbaar worden.

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2017) 1*Star (Vintage 2015) (Zeer geslaagde wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Tussen Pic Saint-Loup en de Causse de l'Hortus, in de Combe de Fambetou, strekt dit referentiedomein zich uit over 85 hectare gevarieerde terroirs. Vanaf 1978 ontgonnen Jean en Marie-Thérèse Orliac de garrigue, restaureerden de terrassen, bouwden een wijnmakerij en een huis, en stichtten vervolgens hun kinderen naast hen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

uit 7 beoordelingen