Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus Rosé 2013

Name: Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus Rosé 2013
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.2 (14 reviews)

Coteaux du Languedoc|Rosé wijn

Languedoc

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,2/5 (14 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

14/20

Gault & Millau

(Wijnoogst notities 2012)

Nieuwe jaargang, de 2012 werd beoordeeld: Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
Een zeer fijne Languedoc rosé met gulle aroma's gedomineerd door framboos en aardbei, maar ook hints van amylische en florale tonen. Een zeer fijne aanzet in de mond, met frisheid en finesse, volume en zachtheid. De lange afdronk is rijk aan fruit, met kruidige toetsen... Plezier verzekerd!

Functies

Domein

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Bergerie de L'Hortus Rosé

Jaartal

2013

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

1/3 Grenache, 1/3 Syrah, 1/3 Mourvèdre

Terroirs

Bruine bodem gevormd op kalksteen uit het Krijt, noordoostelijke ligging voor het druivenras Syrah (onder de Pic Saint Loup klif), middelmatige ligging voor het druivenras Grenache, vochtig, koel mediterraan klimaat.

Wijnbouw

Wijnstokken met een opbrengst van 30 tot 35 hl/ha

Wijnmaken

directe persing, koude bezinking, gisting gedurende 3 tot 4 weken

Rijping

4 maanden in vaten

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

heel mooi pioenroze met roze highlights

Neus

intense aroma's, gedomineerd door framboos en aardbei, met hints van bitterheid en bloemige noten

Smaak

Een zeer fijne aanzet in de mond, met frisheid en finesse, maar ook volume en zachtheid. Een lange afdronk, rijk aan fruit maar met kruidige en amylic tonen.

Serveren

bij 10-12°C

Open

en serveer!

Drinken van

2014

Drinken vóór

2015

Combinaties van eten/wijn

A savourer à l'apéritif, sur de la charcuterie, des grillades, des salades estivales...<br/>

Domaine de l'Hortus

Meer informatie over Domaine de l'Hortus

Hellingen van de Languedoc

Meer informatie over Coteaux du Languedoc

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2014) 15/20 (oogst 2012) (Zeer goede wijn)

Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Appellatie Met één voet op de Pic Saint-Loup en de andere op de Coteaux du Languedoc en IGP bezit de familie Orliac 80 hectare wijngaarden in de garrigue in het hart van de Hérault. Jean overziet het lot van het landgoed met grote intelligentie, ondanks de sterfgevallen die de familie hebben getroffen. Met verschillende wijnassortimenten verspreid over dit brede palet van terroirs (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur) werkt de familie Orliac aan de productie van wijnen met veel finesse, vooral de fijne, elegante rode wijnen. De stijl van de wijnen evolueert, met een dure cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in de traditie van het domein blijft, terwijl de andere cuvées lichter en gemakkelijker verkrijgbaar worden.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Tussen Pic Saint-Loup en de Causse de l'Hortus, in de Combe de Fambetou, strekt dit referentiedomein zich uit over 85 hectare gevarieerde terroirs. Vanaf 1978 ontgonnen Jean en Marie-Thérèse Orliac de garrigue, restaureerden de terrassen, bouwden een wijnmakerij en een huis, en stichtten vervolgens hun kinderen naast hen.

Guide des Vins Gault & Millau

Gewaardeerd (gids 2012) 14/20 (oogstjaar 2012) (Goed)

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,2/5

uit 14 beoordelingen